Mazărea este o plantă anuală, iar partea utilitară sunt păstăi și semințe imature. Cu toate acestea, în cultivare, ajungem din ce în ce mai mult la soiurile de zahăr caracterizate prin păstăi largi și cărnoase, care pot fi consumate crude în cantități mici.
Sunt foarte dulci, deci pot fi folosiți ca dulciuri sănătoase pentru copiii noștri. Pentru a ne bucura de prima recoltă a soiurilor timpurii la mijlocul sau sfârșitul lunii mai cât mai devreme, putem să semănăm acum semințe.
Mazărea începe să încolțească chiar și la 2-4 ° C, așa că le putem semăna în vase cu turbă-celuloză fără teamă. Numai ele sunt potrivite pentru producerea răsadurilor de leguminoase, care sunt foarte susceptibile la deteriorarea sistemului radicular și dificil de regenerat.
E timpul să semăn
În februarie, puteți începe să produceți răsaduri ale unor legume: crucifere, cu frunze, iar la sfârșitul lunii și umbră de soare. Dacă condițiile meteorologice sunt favorabile, semințele de legume cu o perioadă lungă de germinare pot fi semănate direct în pământ pentru a începe acest proces încet. Acestea includ, de exemplu, pătrunjel cu frunze și rădăcini, păstârnac și morcovi.
În unele regiuni din Polonia, luna februarie este deja marcată de temperaturi pozitive în timpul zilei. Deci, putem începe cu ușurință să semănăm semințe de mazăre și alte legume timpurii în ghivece sau rame.
