Am avut o idee despre cum să încurajez copiii la grădinărit și, în același timp, să se distreze și să prindă câteva vitamine iarna. Trebuie să crești muguri . Puteți cumpăra cele gata făcute în magazin, dar le vom crește mai ieftin de la noi. În primul rând, ne vom distra mai mult cu el și îi vom învăța pe copiii noștri ceva nou.
Ce să cultivăm
Mașina de încolțit funcționează cel mai bine în condiții de casă . Îl puteți cumpăra de la centre de grădină sau magazine de produse naturiste. Varza poate fi cultivată și pe o placă căptușită cu lignină, într-o pungă sau borcan special.
Selecția semințelor
Semințele normale care sunt cultivate în pământ pot conține conservanți otrăvitori. De aceea, pentru germinare folosesc doar cele care sunt marcate clar pe pungă că sunt destinate acestui scop. Datorită acestui fapt, am garanția că nu sunt contaminate cu substanțe chimice și că majoritatea vor răsări.
Condiții relevante și
Cele mai bune condiții pentru creșterea semințelor sunt umbra parțială. Nu trebuie lăsați în lumina directă a soarelui, deoarece acest lucru ar crește șansele de creștere a mucegaiului. Accesul constant al oxigenului este, de asemenea, important. Prin urmare, ar trebui să separați mugurii în creștere , de exemplu sub un curent de apă rece.
Viteza de creștere
Semințele diferite au o capacitate de germinare diferită . Cu toate acestea, de obicei așteptăm de la 4 la 7 zile pentru ca mugurii să apară pentru consum.
Pregătirea pentru a mânca
Se toarnă mugurii într-un castron și se toarnă apă peste ei. Adunați cojile goale de semințe care au ieșit la suprafață cu o lingură sau turnați-le. Se toarnă cu atenție conținutul bolului înapoi în recipient și se aruncă semințele neînghinate rămase în partea de jos.
Varza gata este cel mai bine consumată în mod regulat - singur sau ca supliment la alte feluri de mâncare. Restul poate fi păstrat la frigider până la 7 zile după ce au fost uscate bine.
întreținere
De fiecare dată, aspersorul trebuie spălat bine pentru a scăpa de impurități și pentru a îndepărta bacteriile și ciupercile din recipient.
Agnieszka Rembiszewska
Rețetă pentru grădină - Lăstari sănătoși
Varza este o sursă excelentă de vitamine și microelemente pentru corpul nostru.
- Ridichea este bogată în vitamina C și sulf. Prin urmare, are un efect pozitiv asupra stării pielii, părului și unghiilor.
- Fasolea , soia și linte conțin cantități mari de folat, vitamine B, calciu și magneziu. Sunt minunați să calmeze nervii și sunt buni pentru oasele noastre.
- Semințele de floarea-soarelui încolțite au o aromă ușor de nucă. Bărbații ar trebui să-l mănânce. Zincul conținut de acesta are un efect benefic asupra prostatei.
- Putem mânca fasole mung, atât caldă, cât și rece. Este o sursă neprețuită de proteine ușor digerabile.
