Cultivarea căpșunilor pe complot
Cultivarea căpșunilor devine din ce în ce mai populară, atât în grădinile alocate și în casă, cât și pe balcoane și terase. Nu este deloc surprinzător, deoarece căpșunile sunt renumite pentru gustul bun și valoarea nutritivă bogată. Și au cel mai bun gust atunci când sunt culese direct din tufiș pe propriul tău complot. Vedeți cum să alegeți soiuri bune de căpșuni pentru a crește pe parcela dvs. și cum să oferiți căpșuni cu cele mai bune condiții de creștere. Iată tot ce trebuie să știți despre cultivarea căpșunilor pe parcelă, dacă doriți să vă bucurați de o recoltă abundentă de fructe dulci!
Cultivarea căpșunilor pe complot
Soiuri de căpșuni pentru cultivare pe parcela
Căpșunile sunt plante perene cu nivel scăzut de erbacee, care pot fi cultivate în majoritatea grădinilor, atât în sol, cât și în recipiente. Căpșunile care se cățără, care au devenit din ce în ce mai populare, sunt predispuse la cultivarea ghivecelor. Fructele de căpșuni pot fi consumate crude și sunt perfecte și pentru mesele congelate, gemuri și conserve. Acestea conțin o mulțime de vitamine și minerale, precum și pectină, fibre solubile în apă, care scad colesterolul și neutralizează substanțele toxice. Numeroasele avantaje ale căpșunilor fac să merite să încercați să cultivați căpșuni pe parcela .
Când cultivăm căpșuni , de multe ori nu ne dăm seama că căpșuna este un hibrid de două tipuri de căpșuni sălbatice. Căpșunile sălbatice se găsesc în sălbăticie (în Polonia, puteți întâlni 3 specii în starea lor naturală), iar căpșunile sunt pur și simplu căpșuni sălbatice „domesticite”.
Căpșunile pot fi împărțite în fructe unice și fructe repetate. Soiurile de căpșuni cu un singur purtător înfloresc la începutul primăverii și rodesc la începutul primăverii și verii. În regiunile cu o climă blândă, pot da roade din nou la începutul toamnei, dar produc o recoltă mică de fructe. Dintre acestea, putem distinge soiurile timpurii, mijlocii și timpurii. Pentru a asigura o recoltă de căpșuni pe tot parcursul sezonului, merită să plantați mai multe soiuri.
Soiuri de căpșuni fructificare repetatăînfloresc și rodesc din primăvară până în toamnă, dar nu recoltează niciodată din abundență odată, deși randamentul total din întregul sezon este mare. Acestea nu opresc înflorirea și rodirea și după primele înghețuri de toamnă, ceea ce le face potrivite pentru cultivare în regiuni cu climă mai rece.
În plus față de soiurile tradiționale de căpșuni , în cultură apar din ce în ce mai multe fapte interesante, cu caracteristici neobișnuite. În acest grup merită menționat, de exemplu, căpșuna ornamentală „Pink Panda” , care produce flori roz mari, sau căpșuna de ananas, „Pineberry”, care produce fructe albe cu aromă de ananas. Căpșuna sălbatică
se găsește adesea și în culturile de amatori(Fragaria vesca). Din primăvară până în toamnă, căpșunile sălbatice poartă fructe mici, dar foarte aromate. Ele merg în poziții de umbră parțială și pot fi cultivate în ghivece.
Răsaduri de căpșuni pentru a crește pe teren
Plantele de căpșuni disponibile în comerț pot fi împărțite în verzi (proaspete), în ghivece și așa-numitele. frigo.
Răsadurile de căpșuni verzi sunt cele care sunt plantate permanent imediat după ce au fost luate din pepinieră. Cel mai bun moment pentru a planta astfel de răsaduri este toamna (dacă sunt plantate prea târziu, acestea pot îngheța).
Răsadurile de căpșuni în ghivece (adică înrădăcinate în ghivece) capătă mai ușor, cresc mai repede și dau mai multe fructe. Din păcate, sunt și mai scumpe decât cele verzi.
Ambele tipuri de răsaduri menționate mai sus permit cultivarea căpșunilor într-un sistem de doi ani , adică în primul an, plantele sunt plantate în paturi și numai în anul următor este posibilă prima recoltare. Recolta se repetă în următorii 3-4 ani, iar apoi plantele sunt înlocuite cu altele noi.
O alternativă la aceste plante tradiționale de căpșuni sunt plantele frigo. Răsadurile de căpșuni frigo sunt colectate din grădiniță în timpul repausului de iarnă, sortate și depozitate într-un depozit frigorific. Acestea sunt utilizate pentru cultivarea controlată de producător, dar devin tot mai populare în culturile de amatori. Avantajul lor este posibilitatea recoltării fructelor pe tot parcursul sezonului de creștere (fructifică după 8 săptămâni de la data plantării), precum și economisirea timpului, deoarece recolta este deja în primul an de cultivare. Cu toate acestea, răsadurile de frig de căpșuni necesită o îngrijire mai atentă după plantare (în special udarea) și, la fel ca răsadurile în ghiveci, sunt mai scumpe decât răsadurile verzi.
Condiții pentru cultivarea căpșunilor
Loc
de cultivare a căpșunilor Pentru ca cultivarea căpșunilor pe parcelă să aibă șanse de succes, este în primul rând necesar să alegeți locul potrivit pentru aceste plante. Cea mai bună creștere și fructificare a căpșunilor se obține în locații însorite (la umbră înfloresc și dau mai puține fructe, fructul nu este atât de aromat și dulce) și în soluri fertile, bogate în humus, suficient de aerisite, cu condiții de apă reglementate. Solurile grele, înundate de apă și mlăștinoase sunt rele. PH-ul optim al solului pentru căpșuni este cuprins între 5,5 și 6,2. Căpșunile cresc și dau roade mai rău pe soluri mai acide și alcaline.
Alegerea poziției de creștere potrivite pentru căpșuni, merită, de asemenea, să acordați atenție plantelor care cresc în apropiere. Căpșunile nu trebuie cultivate lângă tufe de zmeură și mur, precum și paturi cu castraveți și legume crucifere, deoarece aceste plante afectează negativ creșterea căpșunilor. Cu toate acestea, merită să plantați usturoi și ceapă lângă căpșuni (de exemplu, în jurul perimetrului unui rând cu căpșuni), care ajută la protejarea căpșunilor împotriva mucegaiului gri.
Pregătirea locului pentru cultivarea căpșunilor
Dacă vrem să începem să cultivăm căpșuni pe teren la începutul primăverii , ar trebui să pregătim solul toamna săpând cu gunoi de grajd. Înainte de a planta căpșuni, solul ar trebui, de asemenea, să fie curățat temeinic de buruieni, deoarece atunci combaterea buruienilor în căpșuni deja în creștere va fi foarte dificilă (necesită plivirea manuală a căpșunilor care necesită multă muncă).
Plantarea căpșunilor
Pentru plantare, alegeți răsaduri cu un sistem puternic de rădăcini (fără mucegai verde sau pete negre pe rădăcini) pentru o poziție însorită. Răsaduri de căpșuni în umpluturătrebuie plantat pentru a nu acoperi baza frunzelor cu muguri noi, distanți la 40-50 cm și 70 cm între rânduri. Pământul din jurul răsadurilor ar trebui să fie bătut și udat și, de asemenea, acoperit cu paie sau folie.
Îngrijirea căpșunilor La
sfârșitul primăverii, fructele coapte de căpșuni ar trebui culese zilnic, deoarece cele care devin coapte tind să putrezească. Vara, când plantele stem au crescut, ar trebui îndepărtate chiar la baza frunzelor. La sfârșitul toamnei, protejăm plantele împotriva înghețului, mulcindu-le cu paie fără buruieni. În primăvara anului viitor, fertilizăm căpșunile cu îngrășăminte multicomponente, de preferință lichide.
Cultivarea căpșunilor în ghivece
Persoanele cu o suprafață mică a parcelei sau, de exemplu, un balcon sau terasă, pot cultiva căpșuni în containere . Pentru o astfel de cultivare, cele mai bune soiuri sunt cele care repetă fructificarea și produc o mulțime de alergători - potrivite pentru a alerga la suporturi. Căpșunile cățărătoare, care dau roade din iulie până toamna târziu, devin în prezent lovitura cultivării balconului.
Cerințele de cultivare în ceea ce privește expunerea la lumina soarelui și pH-ul solului sunt similare cu cele pentru cultivarea în sol. Un substrat bun pentru cultivarea în containere este substratul de turbă, la care se adaugă un îngrășământ compus cu eliberare lentă la începutul sezonului (sau udat cu îngrășământ lichid pe tot parcursul sezonului).
Propagarea căpșunilor
Plantele mamă din toate soiurile de căpșuni și căpșuni sălbatice formează alergători lungi de 30 până la 60 cm, pe care se formează descendenți. Când lungimea alergătorilor ajunge la 40 cm, puteți selecta cele mai puternice plante descendente și le puteți atașa la sol cu cleme de sârmă, la aproximativ 15-20 cm de planta mamă, și apoi stropiți cu solul de 1 cm înălțime. După înrădăcinare (după 4-6 săptămâni), acestea pot fi desprinse de planta mamă.
