Vara, grădina este plină de surprize. La urma urmei, se întâmplă adesea ca în timpul unei plimbări să fim brusc înconjurați de nori de mirosuri, cei mai intensi din aerul încălzit de razele puternice ale soarelui de la amiază. Acesta este modul în care ierburile ne atacă simțurile , răspândind arome minunate cu extravaganță remarcabilă. Aceste plante în mare parte modeste vor fi, de asemenea, o bucurie pentru ochi dacă le plantăm în aranjamente atent planificate.
În paturile moderne de plante, plantele sunt însoțite de materiale clasice precum granitul, pietrișul sau lemnul, dar utilizate într-un mod neconvențional. Formele geometrice distincte nu mai sunt rezervate doar grădinilor mari de bucătărie (legume). De asemenea, la o scară mai mică, viziunea unor astfel de plasturi de plante este surprinzător de puternică.
 |
|
Merită, de asemenea, să cultivați ierburi în aer liber în ghivece (Imagine: Fotolia.com) |
Aditivii alimentari aromatici își găsesc locul preferat oriunde se pot bucura de cantități mari de energie solară și aer proaspăt. O grădină mică poate găzdui chiar și 1 m2. Cu toate acestea, plantele parfumate diferă în ceea ce privește preferințele de sol. Unele ierburi, incl. salvie , lavandă, sărat și cimbru provin din sud și se simt cel mai bine într-un sol slab fertil și permeabil. Substratul pentru acestea ar trebui să fie slăbit cu adăugarea de granule de calcar, piatră fină zdrobită sau nisip.
Pietrișul sau alt material rocos care stochează căldura este potrivit pentru căile dintre paturile de plante, iar apoi - de exemplu în zilele și nopțile reci - este eliberat încet în mediu. Alte ierburi, incl. Balsamul de lămâie și menta ca un sol fertil și cresc bine în locuri ușor umbrite .
Plantăm specii de plante joase în prim-plan și așezăm plante mai înalte în centrul patului mixt de plante. Asigurați-vă că patul este accesibil din toate părțile. O astfel de locație ne va permite să colectăm cu ușurință delicatese din bucătărie. Este benefic și pentru plante. Ciupirea regulată a vârfurilor lăstarilor vara face ca plantele să se ramifice mai mult în sezonul următor.
Cei care caută exemplare excepționale ar trebui să recomande cimbru „Ghimbir” cu miros de ghimbir, portocală și lămâie. Copiii vor fi încântați de arta Artemisia procera, ale cărei frunze au mirosul și gustul Coca Cola. Aceste plante sunt cel mai bine plantate pe marginea patului, astfel încât aroma lor să se răspândească rapid chiar și după ce ați atins accidental lăstarii.
Unele ierburi mediteraneene, cum ar fi curry, rozmarin sau Lavandula x intermedia, lavandă parfumată, sunt plante perene, dar în perioadele de îngheț mai sever, acestea trebuie acoperite cu un strat de tufă sau agrotextil. Când cumpărați ierburi, merită să vă întrebați despre soiurile rezistente la îngheț.
