Anthriscus cerefolium garden chervil - siluetă, cultivare - Grădini ornamentale, plante, flori

Mai multe despre planta de mai jos:

Chervil de grădină (Anthriscus cerefolium)

categoria : ierburi

poziție : umbră parțială

înălțime : până la 0,7 m

rezistență la îngheț : până la -20 ° C

reacția solului : ușor acidă, neutră, ușor alcalină

preferințele solului : fertil, ușor, bine drenat, plin

udare : putin

culoarea frunzelor / acelor : verde

culoarea florii : albă

obicei : smocuit

perioada de înflorire : mai-iunie

însămânțare : primăvară

reproducere: semănat

durabilitatea frunzelor : sezonieră

aplicare : balcoane, plante comestibile și medicinale, terase, pat de plante

rata de creștere : rapidă

Chervil de grădină - siluetă

Aroma puternică, dulce și picantă a chervilului amintește de anason. A fost foarte popular și obișnuit de bunăvoie pentru a condimenta multe feluri de mâncare, astăzi este oarecum uitată. El își reconstruiește treptat poziția pierdută.

Chervil de grădină - o formă de creștere

Chervilul este o plantă anuală care se reproduce spontan prin auto-însămânțare, formând rapid grămezi dense. Pot crește până la o înălțime de 30 până la 60 cm. Primăvara și vara, din mai până în august, inflorescențe albe minuscule apar deasupra frunzelor moi verzi deschise, care seamănă ușor cu frunzele de pătrunjel.

Poziția chervilului

Chervil funcționează cel mai bine în site-uri semi-umbrite. Îi place să crească într-un substrat slab și moderat umed. Prea multă lumină solară accelerează înflorirea. Lăstarii de inflorescență trebuie îndepărtați cât mai curând posibil, deoarece inhibă dezvoltarea frunzelor.

Chervil de grădină - cultivare

Semințele de cireș de grădină încep să semene în aprilie. Semănatul sistematic garantează accesul constant la frunzele proaspete, care pot fi recoltate încă la 2 luni de la însămânțare, când frunzele ating 10 cm lungime. Plantele semănate la sfârșitul lunii septembrie iarnă bine în pământ și formează rapid rozete de frunze în primăvară. Semințele sunt semănate în rânduri la fiecare 25-30 cm. Întrerupem chervilul prea gros. Chervilul poate fi cultivat în containere.

Aplicarea chervilului de grădină

Chervilul este folosit în principal pentru condimente. Iarba și frunzele tinere sunt recoltate din mai până la primul îngheț puternic. Condimentul poate fi adăugat la salate, supe, sosuri și brânză de vaci.

Sfat

Chervilul, în combinație cu pătrunjel și busuioc, poate fi un plus excelent pentru untul de plante de casă.