Salvie medicinală - Grădini ornamentale, Plante, Flori

Deja în antichitate, salvia era folosită ca medicament și ca condiment. Cu toate acestea, nu toată lumea a putut să o colecteze, deoarece era considerată o plantă sacră. La Roma, recolta de salvie a fost precedată de o ofrandă de pâine și vin, iar plantele au fost tăiate cu unelte speciale din piatră sau lemn. Chiar și în Evul Mediu din Franța, a fost considerată o plantă sacră, ceea ce nu s-a întâmplat des, deoarece plantele apreciate în antichitate au căzut din favoare în Evul Mediu.
Înțelept în medicină
Numele de înțelept provine din cuvântul latin salvare - a fi în stare bună de sănătate, a vindeca, a salva, a salva. Proprietățile salviei se datorează prezenței compușilor activi, care sunt ingredientele uleiului cu proprietăți bactericide și fungicide și ale taninurilor cu proprietăți astringente și antiseptice. Cel mai esențial ulei este în cele mai tinere frunze, iar dimineața cel mai mult ulei este prezent în frunze. Include, printre altele thujone, pinene, cineole, camfor. Frunzele conțin, de asemenea, taninuri, amărăciune, saponine, flavonoide, rășini, bioelemente și vitamine - B1, B2, PP, C, precum și caroten (vitamina A) și un compus estrogenic.
Multe ierburi și-au pierdut importanța în lumina cunoștințelor de astăzi, dar nu și înțeleptul. Materia primă este încă frunzele, mai exact vârfurile cu frunze ale lăstarilor, colectate înainte de înflorire. Sunt folosite ca agent antiinflamator, astringent și antibacterian. În mod obișnuit, salvia este cunoscută ca un calmant pentru durerea de dinți și durerea gingiilor. Este, de asemenea, o plantă gastrică eficientă, deoarece stimulează secreția sucurilor gastrice, prevenind astfel supra-fermentarea. Proprietățile antiperspirante ale salviei merită o atenție specială. Consumul unei infuzii de frunze proaspete inhibă transpirația abundentă timp de 2-3 zile.
Uleiul obținut din salvie, utilizat în aromoterapie, are un efect intens și nu trebuie utilizat fără consultarea unui aromaterapeut. Este util în afecțiunile reumatice, durerile musculare și infecțiile bacteriene. Poate fi utilizat sub formă de masaj (întotdeauna diluat cu ulei de bază), scăldat sau inhalat, de exemplu, evaporat cu apă în șemineele de aromoterapie.
Înțelept în cosmetice
Băile de salvie sunt utile în boli ale pielii și reumatice. Cum să pregătești o astfel de baie? 100 g de ierburi de salvie trebuie amestecate cu 25 g de frunze de patlagină și 25 g de flori de mușețel (se poate folosi și numai salvie, deși amestecurile dintr-un număr impar de specii sunt întotdeauna preferabile). Ierburile trebuie turnate peste 3 litri de apă clocotită și puse deoparte timp de 15 minute (acoperite). Se toarnă infuzia, strecurând-o, în cadă și se umple cu apă la 1/3 volum și se pun ierburile într-o pungă de in și se înmoaie în apă. Baia ar trebui să dureze 15-20 de minute.
Un decoct de salvie și ceai folosit pentru clătirea părului îl întunecă și îndepărtează părul cenușiu. Se toarnă 1 litru de apă peste o lingură de salvie și frunze de ceai și se fierbe timp de aproximativ 2 ore. Decoctul este frecat în scalp și părul este clătit. Preparatele cu salvie sub formă de creme sunt utilizate împotriva ridurilor și vergeturilor.
Salvie în gătit
Salvie este populară atât ca condiment, cât și ca remediu. Se adaugă sub formă uscată sau proaspătă în principal la alimentele grase - cărnuri, în special miel, porc, gâscă, rață, dar și la pește - anghilă, hering, supe de pește și vânat. Frunzele proaspete pot fi folosite pentru aromatizarea salatelor și salatelor, iar prăjiturile de salvie sunt populare în nordul Italiei, Elveția și sudul Germaniei. Acestea sunt frunze de salvie coapte într-un aluat de clătite.
Înțelept în grădină
Salvie este un cartier foarte bun pentru culturile de fasole, fenicul, varză, morcovi și rozmarin. Mirosul plantelor descurajează afidele și melcii. Extractul într-o concentrație de 1: 3 descurajează agricultura, este utilizat pentru udarea solului. Pe lângă înțeleptul medicinal, Salvia sclarea, o plantă bienală, are și proprietăți curative. Compoziția sa diferă de cea a uleiului de salvie medicinală, iar efectul este mai larg - este utilizat în amestecuri calmante și tonifiante care ajută la calmarea tensiunii nervoase puternice și a depresiei. Încetinește îmbătrânirea pielii, previne căderea părului și întărește sistemul imunitar. Mirosul acestui înțelept seamănă mai mult cu cel al lavandei. Salvie decorativă anuală cunoscută în floricultură - salvie strălucitoare - Salvia splendens nu are proprietăți curative. Acest înțelept vine din Brazilia, are multe soiuri, de exemplu, cu flori roz,alb sau verde închis.
• sol - fertil, bine cultivat, ușor alcalin sau neutru.
• poziție - necesită multă lumină și căldură.
• reproducere - prin însămânțarea semințelor în martie pentru inspecție sau cutii la o adâncime de 0,5 cm sau în aprilie pe un pat de semințe la o adâncime de 1 cm. Când plantele au trei frunze, ele sunt transplantate într-un loc permanent. Semințele își păstrează capacitatea de a germina timp de 3-5 ani. Salvia poate fi propagată și vara prin butași semi-lemnoși. Se înrădăcinează după o lună.
• recoltare - salvie pentru uscare se recoltează de 2-3 ori. Prima recoltare în timpul înfloririi, când concentrația de uleiuri esențiale este mai mare. O uscăm în totalitate la o temperatură nu mai mare de 30 de grade Celsius.
• depozitare- întregi pe măsură ce au fost uscate. Planta este zdrobită imediat înainte de utilizare.
• îngrijire - salvia este destul de susceptibilă la îngheț, trebuie acoperită cu pământ și crenguțe pentru iarnă, primăvara lăstarii înghețați sunt tăiați și obiceiul plantei este modelat (ramificat).