Autorul textului este MSc. Beata Romanowska
Sunătoarea este una dintre plantele medicinale cunoscute în multe culturi , de exemplu kazahii le-au numit djerba - un medic al rănilor și , într-adevăr, este o plantă care este „multi-talentată”. Este utilizat extern în tratamentul rănilor, arsurilor și degerăturilor, în leziunile sportive și artrita , intern în afecțiunile sistemului digestiv și nervos, de exemplu în depresie și în tulburările hormonale. Sunătoarea își datorează puterea în tratamentul diferitelor boli prezenței substanțelor active în țesuturile plantelor .
Cel de bază este hipericina și compușii săi înrudiți, de exemplu pseudohipericinall . Sunt de culoare roșie și se găsesc în principal în florile sunătoare. Hipericina se dizolvă în grăsimi și alcool și nu se dizolvă în apă, astfel încât extractele apoase nu o conțin. Pe lângă hipericină, planta conține uleiuri esențiale, glicozide flavonice , taninuri , acizi multifuncționali catechinici , fitosteroli , grăsimi , pectine .
Aplicare în medicină
Uleiurile esențiale relaxează mușchii netezi ai tractului digestiv , în special tractul biliar, care este util în afecțiunile hepatice; spori producția și scurgerea de bilă .
Ingrediente hidrofile care domină extractele apoase, flavonoidele sunt utilizate în tratamentul tulburărilor hepatice , ale tractului gastro- intestinal și ale funcției vasculare relaxante pe mușchii netezi și taninurile care etanșează capilarele vaselor și inhibă procesul de oxidare ,
Ingrediente lipofile (care nu se găsesc în extracte de apă), incl. hipericina și derivații săi afectează sistemul nervos central . Hipericina acționează și ca calitate a medicamentelor antiinflamatorii - puternicul distruge bacteriile, gram-pozitive (streptococi, stafilococi) inhibă multiplicarea virusului HIV (studii in vitro), precum și dezvoltarea celulelor canceroase (inclusiv in vitro).
Studiile efectuate în anii 1980 au confirmat că preparatele sunătoare sunt un medicament în depresie , anxietate , anxietate și tulburări de somn , dureri de cap și simptome de oboseală generală . După câteva săptămâni de utilizare a acestora, capacitatea de concentrare se îmbunătățește . Efectele asupra sistemului nervos, inclusiv stările depresive, erau cunoscute încă din secolul al V-lea d.Hr.
Cultivarea și îngrijirea sunătoarei
• Sol - soluri ușoare, dar bogate în substanțe nutritive, de exemplu, argilă nisipoasă, rendzine. Sunătoarea crește foarte bine pe un sol foarte fertil și compact, dar produce tulpini groase și puternice, iar un astfel de material nu este potrivit pentru recoltare (cu excepția cazului în care este cultivat doar ca plantă ornamentală).
• Situl - în starea sa naturală, apare în zone nu prea umede, însorite, de obicei în pustii.
• Reproducere - din răsaduri plantate în pământ primăvara, la distanță de 20x40 cm, sau din însămânțarea directă în pământ - este mai bine să semănați toamna (de la mijlocul lunii septembrie până la sfârșitul lunii octombrie), deoarece în timpul iernii există o stratificare naturală în sol. Cu toate acestea, înainte de însămânțarea de primăvară, semințele trebuie supuse unei stratificări „artificiale” de trei luni la o temperatură de aproximativ 4 ° C, amestecate cu nisip umed.
Semințele sunt mici, deci pentru a le semăna uniform, le puteți amesteca cu de exemplu nisip. Nu sunt acoperite, ci doar apăsate de sol. Stratul "artificial" este semănat împreună cu substratul în care a avut loc stratificarea. Speciile de arbusti de sunătoare se propagă din butași - Hypericum calycinum sunătoare și Hypericum 'Hidcote', de la VX, folosind înrădăcinare.
• Îngrijire - în perioada inițială de creștere, îndepărtarea manuală a altor plante și alimentarea cu apă este foarte importantă. Și în timpul vegetației - slăbirea inter-rândurilor.
• Recoltare - materia primă pe bază de plante este plantă proaspătă sau uscată, recoltată în flori superioare înflorite, grosimea tulpinilor nu trebuie să depășească 3 mm. Lăstarii întregi lungi de 35-40 cm sunt tăiați. Sunătoarea înflorește în primul an după plantare la sfârșitul lunii august și începutul lunii septembrie. În anii următori, în iunie. Recoltarea poate fi efectuată de două ori începând cu al doilea an.
Contraindicații
Sunătoarea nu poate fi utilizată în cazurile de hipersensibilitate la radiațiile ultraviolete , în febra mare și în afectarea severă a rinichilor și a ficatului . În timpul tratamentului cu sunătoare, este necesar să se limiteze expunerea la soare (se aplică și la plajele sub sticlă de cuarț), deoarece hipericina este un compus fotodinamic : este alergică la lumina soarelui și poate provoca arsuri ale pielii (în special la persoanele cu piele deschisă).
Preparatele de sunătoare nu pot fi combinate cu antidepresive , unele medicamente anti-migrenă și contraceptive orale .
Utilizare în produse cosmetice
Uleiul de sunătoare, adică extractul de ulei din planta proaspătă de înflorire , este adesea inclus în balsamurile de păr și este foarte utilizat în cosmetică. Este ingredientul de bază al cremelor care întunecă pielea , adică autobronzantele și extractele de apă și alcool fac parte din cremele pentru pielea normală și grasă .
 |
|
Sunătoare Hypericum perfortum (Imagine: Fotolia.com) |
Aplicare în bucătărie
Sunătoarea este folosită ca aditiv la băuturile alcoolice - cocktailuri , lichioruri , vodka , deoarece le conferă o minunată culoare roșie aurie .
Alte utilizări
În trecut, sunătoarea era folosită pentru vopsirea lânii și a lenjeriei . În funcție de agentul folosit pentru îmbrăcarea firului sau a țesăturii , culorile erau verde , roz , roșu, ghimbir sau galben .
Descrierea botanică
• Specie - sunătoare Hypericum perforatum L.
• Familia - Guttiferae de sunătoare.
• Ocurență - întreaga Europă, Asia, Africa de Nord. Apare sălbatic în pădurile de foioase, în preput, pajiști, pajiști și pajiști. Se știe că aproximativ 400 de specii apar în principal în zona temperată, în Polonia - 7.
• Perenă - înălțime aproximativ 70 cm.
• Frunze - margini mici, întregi, lanceolate, așezate opuse pe tulpină, cu un număr mare de glande care conțin ulei esențial.
• Tulpina - sunătoarea este dublă, rigidă, ramificată în partea superioară. Aceasta este o caracteristică de diagnostic, sunătoare similară în stare naturală (sunătoare H. tetrapterum = H. acutum și sunătoare H. maculatum = H. quadrangulum) au tulpini cu patru vârfuri.
• Sistemul radicular este foarte ramificat, crește până la 40 cm adâncime, în soluri nu foarte fertile este adaptat pentru a prelua nutrienți și apă chiar și din straturile mai adânci ale solului.
• Flori - galbene, adunate în corimburi, cu miros balsamic și gust amar.
• Perioada de înflorire - sfârșitul lunii iunie.
• Fructe - o pungă multiformă cu trei camere.
• Semințele - sunt mici (1000 cântăresc 0,1-0,5 g). Fructele coapte se recoltează în septembrie. Când sunt depozitate într-un loc uscat și ventilat, își păstrează capacitatea de germinare timp de 4 ani sau chiar mai mult.
• Caracteristici speciale - conține suc roșu - hipericină.
