Nu-mi pot imagina gătit fără dragoste. Așa că vreau să încurajez pe toată lumea să crească această plantă aromatică, cunoscută și sub numele de „maggi”.
Lovage - cerințe, poziție, reproducere
- Lovage, așa cum sună numele său complet, crește cel mai bine în solurile fertile și umede.
- Mi-am crescut exemplarul dintr-un răsad obținut prin împărțirea unui iubit din grădina mamei mele. În acest fel m-am bucurat foarte rapid de crengile proaspete ale acestei plante
- Odată ce avem un tufiș înrădăcinat, acesta se răspândește singur. Deci, dacă nu dorim să reproducem prea mult, trebuie să îi tăiem tulpinile înflorite.
- Lovage este o plantă perenă. Crește în același loc timp de până la 8 ani, dar vă recomand să o replantați la noi poziții la fiecare 3-4 ani. Acest lucru trebuie făcut în timp ce planta este inactivă, adică la începutul primăverii sau toamna târziu.
- Această plantă crește până la doi metri. Atunci când alegem un loc pentru acesta, să luăm în considerare faptul că poate umbri alte plante din grădina noastră.
- Dragostea mea crește pe partea de nord, chiar lângă magazia de scule. În acest fel, nu deranjează alte plante sau flori. În plus, este favorizat de umbra parțială și solul umed care predomină acolo (apa de ploaie curge de pe acoperișul magaziei).
- O dată pe an, încerc să stropesc niște gunoi de grajd sau compost sub lovage, pentru că nu folosesc îngrășăminte artificiale.
- Lovage tolerează înghețurile moderate, dar în cazul unei ierni mai aspre, îl acoper întotdeauna cu frunze, paie sau crenguțe de molid.
Bolile lovage
Când vine vorba de boli, această plantă este susceptibilă la afide. Pentru a combate aceste dăunători, vă recomand un preparat de usturoi de casă. Stoarc doi căței de usturoi într-un borcan de litru. O umplu cu apă călduță. Am pus vasul deoparte timp de două ore. Am un pulverizator de 5 litri, așa că turn conținutul strecurat al borcanului în el și îl completez cu apă. Pulverizez planta imediat.
Lovage în bucătărie
În sezon folosesc dragoste proaspătă pentru gătit, iar iarna și la începutul primăverii folosesc fructe uscate. Această plantă nu este doar aromată, ci și sănătoasă. Acestea sunt utilizate în boli ale rinichilor și ale tractului urinar. Lovage este, de asemenea, un afrodiziac cunoscut de secole. Soțul meu râde că există ceva.
Marta Woźna
