Gutuie - soiuri, cultivare, reproducere
Gutuia este un arbust rezistent la îngheț, cu crenguțe spinoase, care crește până la aproximativ 2 m înălțime. Este cultivat pentru florile frumoase care apar acolo încă de la începutul primăverii, precum și pentru fructe, perfecte pentru conservele - conservele și tincturile. Iată cele mai bune specii și soiuri de gutui pentru cultivarea grădinii , cum să plantezi și să crești un arbust de gutui și cum arată și are gust fructele de gutui.
Gutuia este un arbust care înflorește minunat primăvara.
Gutuie - caracteristici, aplicare
Genul gutui include 3 specii găsite sălbatice în Asia de Est și numeroase soiuri, toate putând fi cultivate în Polonia. Primăvara, tufișurile de gutui sunt acoperite cu flori care arată cam ca florile de măr. Pe de altă parte, fructele de gutui galbene apar în toamnă. Sunt folosite pentru conserve - conserve, tincturi, pot fi adăugate la ceai sau confiate. Acești arbuști pot fi plantați în paturi de flori, formate într-un gard viu sau conduse de-a lungul pereților.
Gutuie - specii și soiuri
Gutui japonez Chaenomeles japonica
După cum sugerează și numele, acest gutui provine din Japonia. Creează arbuști largi și joși de până la 1 m înălțime. Pe lăstari sunt spini scurți. Florile sunt roșii cărămizi, cu diametrul de 3-4 cm, cu un singur vârtej de petale. Gutuia japoneză începe să înflorească chiar înainte de eliberarea frunzelor, la sfârșitul lunii martie și începutul lunii aprilie. Fructele gutuiului japonez sunt plat-sferice, galbene, cu diametrul de 4 cm. Miroase frumos. Gutuia japoneză este complet rezistentă la îngheț aici.
Gutui negru Chaenomeles speciosa
Provine din China, cunoscut și sub numele de gutui sau gutui chinezesc . Este mai mare decât gutui japonez, crește până la 2 m înălțime. Lăstarii sunt foarte spinoși. Florile pot fi roșii, roz sau albe. Molia gutui înflorește în mai și iunie. Fructul are o lungime de 4-7 cm, foarte tare. Datorită creșterii sale mai înalte și a fructelor alungite asemănătoare fructelor de gutui, această specie de gutui este adesea confundată cu gutuiul comun. Acest gutui este, de asemenea, rezistent la îngheț, ceea ce face cultivarea mult mai ușoară. Chaenomeles x superba gutui intermediar
Acest gutui este un hibrid dintre cele două gutui menționate anterior și este cel mai adesea cultivat în grădinile noastre. Gutuia intermediară crește până la 1 m înălțime și crește puternic în lateral. Pe lăstari există spini mari de până la 1 cm lungime. Florile vin în multe culori diferite, în funcție de varietate. În Polonia, se recomandă în special 3 soiuri de gutui indirect:
- „Crimson and Gold” - flori purpurii închise la culoare
- „Elly Mossel” - flori roșii aprinse, soiul repetă înflorirea vara
- „Nicoline” - flori roșii-portocalii, înflorește abundent. O varietate deosebit de valoroasă!
Cultivarea unui gutui
Cerințe de sol
Arbuștii de gutui sunt cel mai bine plantați în sol fertil, umed și cald. De asemenea, se descurcă bine în solurile nisipoase și calcaroase. Pe de altă parte, cresc slab pe soluri umede și înmuiate. Când cultivați gutui, cel mai bine este să puneți mulci sub arbust, ceea ce va reduce pierderile de umiditate și va împiedica creșterea buruienilor.
Poziția
Cea mai bună poziție pentru cultivarea gutuiului este locurile însorite, calde și semi- umbrite . Gutuile sunt foarte bune pentru plantele urbane, deoarece sunt rezistente la îngheț și tolerează bine poluarea atmosferică.
Tăierea
arbustului de gutuinu necesită nici o tăiere specială. Dacă este necesar, tufișurile pot fi tăiate pentru a le subția sau a le limita creșterea. Gutuii plantați pe un gard viu necesită modelare pentru a păstra forma și obiceiurile compacte ale gardului viu. Plantele de-a lungul pereților sunt tăiate după sfârșitul lor de înflorire, tăind lăstarii de anul trecut, pe care au rămas 2-3 muguri.
Gutuie - reproducere, butași
Butași de gutui.Plantele de gutui se propagă cel mai bine prin butași. Dacă doriți mai mulți arbuști, luați răsadurile de gutui vara, amintindu-vă să le tăiați astfel încât răsadul să conțină așa-numitele "toc". Apoi, răsadul de gutui trebuie așezat într-o oală umplută cu turbă amestecată cu nisip. Ghivecele cu răsaduri de gutui ar trebui să ierneze într-un inspectorat rece și plantate în pământ în primăvară. Gutuie de
semințe
Gutuia se poate înmulți și din semințe. Cu toate acestea, trebuie amintit că numai speciile se reproduc în acest fel. Cultivele de gutui propagate din semințe nu moștenesc de obicei caracteristicile plantei-mamă (ele pot avea, de exemplu, o culoare diferită a florilor).
Auto- reproducerea gutuiului este relativ ușoară. Cu toate acestea, dacă nu avem răbdare să creștem puieți, puteți cumpăra cu ușurință puieți de gutui gata de plantat într-o grădiniță sau un centru de grădină. Ne va economisi timpul, deși va fi puțin mai scump decât să crești singur răsaduri.
Fructul de gutui - recoltare, aplicare
Fructele de gutui nu sunt mari (de obicei cu diametrul de 4-5 cm) și în funcție de soi pot fi sferice sau ușor turtite. Conțin multă pectină și sunt o sursă bogată de vitamina C (au mult mai mult decât lămâie). Sunt destul de dure și durabile, iar pielea lor gălbuie este adesea acoperită cu roșeață și dă un miros plăcut. Se coc din septembrie până în octombrie.
Fructul de gutui se recoltează de obicei în octombrie. Unii spun că primul îngheț este cel mai bun. Nu sunt potrivite pentru consumul crud (tarta și tare), dar pot fi un plus excelent pentru ceai, înlocuind lamaia populară. Este suficient să feliți fructul de gutuipe felii (îndepărtând în prealabil miezul semințelor) sau în cuburi și presărați cu zahăr într-un borcan. După câteva zile, poate fi adăugat în ceai. Fructele de gutui sunt folosite și pentru conserve - pot fi prăjite cu zahăr, rezultând gemuri și conserve gustoase. Merită, de asemenea, să pregătiți o tinctură pe baza lor, așa-numitul gutui (adesea confundat cu gutui, care este o tinctură de fructe de gutui).
Gutuie - boli și dăunători
Gutuii sunt foarte rar atacați de boli sau dăunători. Din boli, din când în când, pot apărea pete de frunze de gutui și fructe, iar din dăunători - arbuștii sunt uneori locuiți de frunza de trandafir.
Pata de frunze de gutui.
Frunzele de gutui și pata de fructe sunt o boală cauzată de ciuperca Cercospora cydoniae. Simptomele acestei boli sunt vizibile din a doua jumătate a verii, când pe pânzele frunzelor apar mici pete rotunde. Inițial, petele sunt maronii, cu timpul devin maronii, pot apărea și pe fructe. Cu un număr mare, petele se îmbină pentru a forma o necroză extinsă. Țesuturile se rup de obicei în aceste locuri.
Pentru a preveni apariția acestei boli, frunzele căzute trebuie îndepărtate de sub tufișuri. Vara, după ce observați primele pete pe frunze, aplicați 2-3 pulverizări la intervale de 10 zile, alternând fungicidele: Domark 100 EC, Score 250 SC sau Systemik 125 SL.
Gutuii pot fi consumați și de un dăunător - tortrix de trandafiri. Omizele acestui dăunător se hrănesc în interiorul unui cuib format din mai multe frunze interconectate. Un simptom observat pe arbuștii de gutui sunt, prin urmare, frunze lipicioase, filate, cel mai adesea apicale. Cel mai bine este să te descurci cu broasca țestoasă atunci când omizile ies din ouă care hibernează în depozitele de pe coaja lăstarilor, adică primăvara, la începutul lunii aprilie și mai. Tufele de gutui trebuie apoi pulverizate cu un preparat de contact precum Sumi-alpha 050 EC.
Katarzyna Matuszak
