Ardei umpluți cu hrișcă
Ardeii umpluți cu hrișcă și șuncă sunt o alternativă pentru un prânz rapid sau o cină tipică de toamnă. Această rețetă este ușor diferită de ardeiul popular umplut cu crupe și pui sau piperul vegetarian tipic umplut cu crupe și ciuperci. Vedeți o rețetă dovedită pentru piper umplut cu hrișcă și șuncă - un fel de mâncare simplu pas cu pas.
Acest fel de mâncare arată bine atunci când este utilizat cu ardei verzi, dar ardeii galbeni sau roșii vor fi, de asemenea, buni. Ardeiul verde este recomandat în special femeilor, deoarece conține cantități semnificative de acid folic, esențial pentru femeile gravide și vitamina tinerilor - E. Este, de asemenea, o sursă de clorofilă, care ajută la apărarea organismului împotriva agenților cancerigeni nocivi.
Pentru a prepara un ardei umplut cu hrișcă și șuncă, veți avea nevoie de: ceapă, morcov, pătrunjel, hrișcă (o pungă), ou, sare și piper. Și desigur șunca - o bucată de aproximativ 150g.
Mai întâi, spălați ardeii, scoateți semințele și tăiați-le în jumătate. Rumeniti ceapa si adaugati morcovul ras pe el si fierbeti-l timp de aproximativ 5 minute. Apoi amestecați cojile fierte cu legumele tocate, adăugați oul crud și condimentați cu sare și piper. Decupați șunca și combinați-o cu pătrunjelul tocat și umplutura. Umpleți jumătățile de ardei cu el și coaceți totul timp de 10 minute într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C. Puteți imprima
lista ingredientelor necesare și întreaga rețetă de ardei umpluți cu hrișcă și șuncă din imaginea de mai jos.
Ardei umpluți cu hrișcă și șuncă - rețetă
