Pomii fructiferi plantați toamna necesită o bună protecție înainte de venirea iernii. În afară de menținerea substratului umed, este una dintre cele mai importante activități care ar trebui efectuate după plantare. Datorită acestui fapt, vom avea garanția unei iernări bune a copacilor și a reluării rapide a vegetației în sezonul următor.
Data acoperirii vegetale este importantă aici. Nu trebuie făcut prea devreme, adică până când plantele nu au frunze și nu au terminat vegetația. Momentul optim pentru acoperirea copacilor este când pământul îngheață ușor și temperaturile sunt deja la câteva grade sub zero. Astfel de condiții apar cel mai adesea la sfârșitul lunii noiembrie și decembrie.
Suntem apoi siguri că copacii au intrat într-o perioadă de repaus. Un alt avantaj al acoperirii plantelor din decembrie este numărul redus de rozătoare care s-ar putea stabili cu ușurință în materialul utilizat pentru acoperire. De asemenea, nu trebuie să întârziați prea mult acoperirea copacilor, astfel încât înghețurile severe viitoare (care apar cel mai adesea în ianuarie și februarie) să nu afecteze plantele delicate.
