Maghiranul și oregano sunt veri apropiați. Cu toate acestea, numele lor ar trebui tratate foarte convențional ca termeni colectivi, referindu-se la multe soiuri, specii și subspecii. Din punct de vedere botanic, ambele plante sunt plante maro. În ciuda relației lor, vom observa multe diferențe între ei, nu numai în aspect.
Maghiranul (maghiranul de grădină, maghiranul) este cultivat aici ca plantă anuală datorită faptului că nu este adaptat iernării pe un pat de flori. Răsadurile sunt produse sub sticlă și plantate în pământ la mijlocul lunii mai. Începeți să culegeți planta cu puțin timp înainte de înflorire, tăiați crenguțele la aproximativ 5 cm deasupra solului.
Oregano (maghiran comun) este disponibil în multe mai multe soiuri, hibrizi și, prin urmare, are un buchet de arome mult mai bogat. În sălbăticie, maghiranul comun poate crește în umbră parțială luminoasă. Cu toate acestea, este o plantă care are mai multă valoare decorativă decât picantă, funcționează perfect, printre altele în plantațiile de covoare.
Toate speciile de maghiran sunt fertilizate cu moderatie. În grădina de legume, este suficient să adăugați compost o dată la începutul sezonului. Cel mai bine este să țineți cont de plante și să reacționați imediat dacă este necesar. Merită să știm că malnutriția se manifestă mai întâi prin îngălbenirea părților inferioare ale frunzelor. Când observăm decolorare, folosim un îngrășământ organic lichid pe bază ad hoc, pe care îl amestecăm cu apă pentru irigare.
Fertilizăm sensibil pentru a nu supraîncărca plantele, ceea ce duce la înmuierea lăstarilor și la sensibilitatea la bolile fungice. Colectăm planta în funcție de nevoile zilnice, tăiem lăstarii întregi și apoi smulgem frunzele individuale. Tăiați lăstarii destinați uscării, atât maghiran, cât și oregano, în iunie, cu puțin înainte sau în timpul înfloririi. Tăiați lăstarii la aproximativ 5 cm deasupra solului.
Dacă vremea este bună, plantele vor sări din nou, iar planta poate fi recoltată a doua oară în septembrie.
Oreganilor le place soarele
Toate speciile Origanum se maturizează bine în locuri calde, în plin soare. Unul dintre soiurile mai rezistente este maghiranul "Liguria", dar ar trebui să fie plantat în pământ numai după grădinari reci. Foarte aromat și, în același timp, rezistent la iarnă, este așa-numitul Greacă maro Origanum vulgare subsp. hirtum (un alt nume pentru Origanum heracleoticum).
Practic toate speciile / soiurile cultivate aici sunt potrivite pentru uscare. Maghiranul își păstrează aroma puternică, dulce. Oregano este condimentat. Cu toate acestea, acest lucru nu se aplică florilor, din care puteți prepara ceai cu fructe parfumate. Ierburile sunt potrivite pentru paturi de flori, paturi și ghivece.
Recomandat pentru cultivarea grădinii
1. Origanum x majoricum este un hibrid de maghiran (maghiran) și oregano (maghiran comun). Specia combină rezistența la iarnă și creșterea oregano cu aroma de maghiran.
2. Maghiranul de grădină este un adaos popular la așa-numitul. supele de răcire și carnea grasă. Ceaiul din plante are un efect calmant. În Italia, capsulele de semințe moi sunt, de asemenea, utilizate pentru condimente.
3. Majorana onites „franceză” este o varietate franceză a speciilor primare care cresc în Marea Mediterană. Arbuștii sunt capabili să supraviețuiască scăderii temperaturii pe termen scurt până la -5 ° C.
4. Poliomintha longiflora (așa-numitul oregano mexican) este extrem de decorativ. Înflorește mult timp, cu flori roșii-roz, cu aromă și aromă ușor picante.
5. Origanum heracleoticum (așa-numitul maro grecesc) este puternic aromat. Această specie este folosită în Italia ca condiment de neînlocuit pentru pizza.
6. Sambutul Origanum vulgare "Varietatea Thumbles" are frunze galbene lucioase. Soiul poate crește și în locuri semi-umbrite.
Reproducerea oregano
Oregano poate fi cultivat într-o poziție timp de câțiva ani. Cu vârsta, însă, tufișurile își pierd vitalitatea și încolțesc frunze tinere doar în partea exterioară a coroanei sau individual pe lăstari. O astfel de slăbire a dezvoltării este un semnal pentru replantarea plantelor. În acest scop, împărțiți partea sănătoasă a mingii de rădăcină săpată cu o cazmaș și puneți-o în locuri noi. Înainte de asta, îndepărtăm lăstarii bolnavi și morți.
Ierburile pot fi propagate și prin butași erbacei. În acest scop, luăm fragmente de lăstari din lăstari sănătoși, pe care îi înrădăcinăm în ghivece cu sol nisipos. Le plantăm pe site-ul țintă în primăvara anului viitor.
