Când colectați primele culturi, amintiți-vă că patisonii și dovleceii nu ar trebui să fie prea maturi, deoarece fructele mai tinere sunt mai suculente și mai gustoase. De asemenea, dovleceii sau patisonii destinati marinarii ar trebui sa inceapa sa fie culese si conservate succesiv.
Cele mai delicioase fructe sunt dovleceii cu lungimea de 8-10 centimetri, fructele de dovlecei cu lungimea de până la 20 de centimetri, în timp ce patisonii ar trebui să aibă diametrul de 10-12 centimetri, iar dacă sunt destinate marinării, ar trebui să aibă dimensiuni mici, de 3-4 centimetri.
În cultivarea verticală a cucurbitelor cu suporturi, ridicarea fructelor este mai ușoară. În acest scop, puteți utiliza o plasă obișnuită de gard sau structuri auto-realizate din mize, sârmă și sfoară. Fructele plantelor crescute astfel se maturizează mai repede, deoarece au un acces mai bun la lumină.
Dacă cultivăm plante plate, acestea nu ar trebui mutate acum, deoarece le va limita randamentul. Roșiile, cele mai așteptate legume de vară, încep și ele să rodească.
Soiurile cultivate în aer liber vor produce mai târziu, la sfârșitul lunii. Vinetele și ardeii sunt, de asemenea, potrivite pentru recoltare. În cazul ardeilor, întârzierea recoltării fructelor coapte poate inhiba dezvoltarea de noi fructe. Vinetele ar trebui să aibă o piele strălucitoare, iar fructele să nu fie prea supradimensionate - atunci au un gust mai delicat.
Legumele de ceapă sunt potrivite și pentru recoltare. Ceapa cultivată din ceapă de primăvară trebuie recoltată atunci când arpagicul este complet rupt, iar usturoiul plantat primăvara când jumătate din frunze s-au rupt. Înainte de recoltarea planificată a cepei, udarea trebuie limitată.
Cum se previne lipsa apei de vară
Secetele care durează câteva zile, care apar adesea vara, pot inhiba creșterea legumelor. Pentru a preveni lipsa apei, legumele trebuie udate regulat. Cu toate acestea, temperaturile ridicate determină evaporarea apei foarte repede. Prin urmare, cel mai bine este să udăm dimineața sau după-amiaza târziu, când apa are șanse mai mari de a pătrunde în sol.
În plus, mulcirea solului din jurul plantelor va reduce evaporarea apei. Mulci folosite au un avantaj suplimentar: împiedică dezvoltarea plantelor concurente. Cel mai bun material este folia. Previne complet pierderea de apă din substrat. Poate fi transparent sau alb-negru.
Utilizarea foliei negre poate supraîncălzi solul. O soluție bună este, de asemenea, utilizarea de mulci organici, de exemplu paie, iarbă cosită, buruieni. Cu acestea din urmă, nu uitați să îndepărtați florile care pot fi sursa semințelor.
