Cafea arabă - crește acasă, într-o oală
Cafeaua arabă este o plantă cunoscută în principal ca o sursă de fasole pentru prepararea unei băuturi aromate și de valoare. Cultivarea cafelei într-o oală acasă devine din ce în ce mai populară. După cum se dovedește, cultivarea cafelei într-o oală acasă nu este atât de dificilă, iar această plantă are multe calități decorative. Iată secretele creșterii cafelei acasă.
Cafea arabă - crește într-o oală
Cafea arabă - caracteristici
Genul Coffea include aproximativ 40 de specii de arbori și arbuști, în principal din Africa. Cele mai importante două specii sunt cafeaua arabă (Coffea Arabica), cărora le dedic acest text și Robusta (Coffea canephora). Cafeaua arabă este cea mai populară și considerată cea mai bună. A fost descoperit în Yemen și acum este cultivat în Africa, America de Sud și Asia. Destinat în principal cerealelor, utilizat la prepararea unei băuturi aromatice care conține cofeină stimulatoare.
Cafeaua arabă este rar cultivată în case ca plantă de casă, deși este destul de ușor de cultivat. Supraviețuirea sa în cultivarea casei se datorează în principal iubitorilor de flori rare și excepționale.
Cafea arabă cultivată în casăOferind condiții foarte bune de creștere, poate atinge până la 2 m înălțime, dar de obicei nu depășește 1 m. Frunzele sunt de culoare verde închis, ușor nervurate și strălucitoare. Ei cresc întotdeauna în perechi unul împotriva celuilalt. Vara, pe cafea apar mici flori albe ca zăpada, cu miros distinct. În formele pitice, destinate creșterii în apartamente, florile apar în al doilea an de cultivare. Planta va fi, de asemenea, decorată cu fructe, care vor fi verzi la început și vor deveni roșii pe măsură ce se maturizează. Fructele coapte pot împodobi planta timp de până la șase luni. În timp, fructul nu se înmoaie sau se deteriorează, ci doar se usucă.
Cafea arabă - cultivare din semințe sau butași
După cum am menționat mai devreme, cafeaua arabă este cultivată rar în case și, prin urmare, este posibil să nu puteți cumpăra planta de la o florărie sau un magazin de grădină din apropiere. De aceea, recomand cultivarea cafelei din semințe. Acesta este cel mai bun mod de propagare a cafelei arabe, dar plantele cultivate acasă nu produc semințe viabile. Prin urmare, cel mai bine este să cumpărați semințe importate, obținute din plante cultivate în sere fierbinți.
Seminte de cafeasunt potrivite pentru semănat tot anul, dar cel mai bine este să le semeni în ghivece de primăvară cu nisip umed. Le așezăm în grupuri de câte 2 sau 3 bucăți. Au nevoie de o temperatură de aproximativ 25 ° C pentru a germina. Când se obțin răsaduri, acestea ar trebui să fie transplantate în sol de compost în ghiveci și apoi transplantate în sol adecvat plantelor mai vechi vara. Cel mai bine este dacă este un substrat de humus, bine drenat și ușor acid.
Dacă găsiți răsaduri de cafea în magazin, alegeți un exemplar cu frunze sănătoase, de culoare verde, fără vârfuri de uscare și îngălbenirea frunzelor inferioare. De asemenea, ar trebui să acordați atenție faptului că planta selectată nu are sol uscat și nu este atacată de dăunători. Cele mai frecvente dăunători ale plantelor de apartament sunt scormonii.
Cafea Arabiană - Boabele de cafea maturate se transformă din verde în roșu
Cultivarea cafelei acasă
Cafeaua de casă într-o oală necesită o poziție luminoasă și caldă pentru plantă. Planta nu trebuie expusă la lumina directă a soarelui. Cel mai bun spectacol va fi de est sau de vest. Vara, cafeaua crește cel mai bine la 25 ° C. Iarna, temperatura poate scădea la aproximativ 16 ° C. Planta va reacționa la fluctuațiile excesive de temperatură, aruncând frunze.
Vara, cafeaua arabă cultivată într-o oală necesită udare abundentă. Pentru udarea cafelei, folosiți apă moale, turnând-o din vârful oalei, nu în farfurie. Pământul din oală nu trebuie să rămână umed prea mult timp, prin urmare, după un sfert de oră, vărsați excesul de apă din stand. Plantei îi place aerul umed, deci merită și să-l stropiți. Desigur, limităm aceste tratamente iarna.
Din aprilie până la sfârșitul lunii august, planta trebuie fertilizată cu un îngrășământ fără calciu. Din acest motiv, îngrășământul pentru rododendri va fi perfect. Administrăm următoarele doze de îngrășământ aproximativ la fiecare 2-3 săptămâni.
Primăvara, cafeaua trebuie transplantată într-o oală mai mare o dată la doi ani (cu o plantă tânără, chiar anual).
Cafea - prepararea boabelor din ghiveci
Fructul cafelei cultivate în casă , în afară de funcția sa decorativă, poate fi folosit și pentru obținerea semințelor pentru prepararea unei băuturi aromate, deși probabil nu veți putea obține gustul cafelei la fel de bun ca din semințele din plantații. Ceea ce contează este satisfacția că semințele provin dintr-un copac cultivat manual.
Alegeți cu grijă fructele din crenguțe. Scoateți semințele din fruct, îndepărtând carnea și membranele din jur. Apoi puneți-le pe o tigaie fierbinte și prăjiți-le câteva minute. Bucura-te de masa ta!
Citește și:
