Atunci când se descriu speciile și soiurile de plante, inclusiv plante perene, este dată zona de rezistență la îngheț (de la 1 la 12). Cu cât numărul zonei este mai mic, cu atât rezistența la îngheț a plantelor este mai mare. În Polonia, se disting următoarele zone: 5B (-26ºC la -23ºC), 6A (-23ºC la -21ºC), 6B (-20ºC la -18ºC), 7A (-28ºC la -15ºC), 7B (-15ºC) la -12ºC).
Aceasta înseamnă că, de exemplu, plantele perene care supraviețuiesc în zonele 1, 2 și 3, adică cu o temperatură minimă de iarnă sub -34ºC (nemaiauzită în iernile noastre cele mai reci), sunt cele mai rezistente la îngheț și nu se tem nici de poziția expusă la ger puternic, înghețat. vânturi în care zăpada nu va sta mult.
Plantele perene care tolerează condițiile zonei 1 din grădinile noastre includ, de exemplu, piretrul arctic, zonele 2 - de exemplu șarpe, clopot concentrat, dulce de luncă, poligon albastru, saxifrage, aster nou englez și belgian nou, violet Labrador. Zonele 3 - incl. acornfish, perla anaphalis, brunera cu frunze mari, vierme de piatră, clopot concentrat și cu frunze de piersic, floarea de porumb albicioasă, difteria cu frunze de cenușă, cymbalaria de perete, setea siberiană, zona de vârf, seriarul tiarella
Cu toate acestea, trebuie amintit că chiar și cele mai rezistente la plante cu temperatură scăzută ar putea să nu supraviețuiască iarna dacă nu le îngrijim în mod corespunzător.
