Alegerea soiurilor de salată este foarte mare. Putem cultiva soiuri de cap, cum ar fi unt, batavia, fragil și gheață, foioase, cu frunze lungi (romane), frunze de stejar și frunze ondulate. Un supliment valoros pentru salate sunt alte legume de salată, precum cicoarea vegetală și andive, salata de miel, racheta.
Putem cumpăra cu ușurință semințe de diferite soiuri pentru cultivarea în grădină, recipiente sau pentru forțarea anterioară la inspecție. Cu cât sunt mai nerăbdători să se grăbească răsadurile pentru a accelera recolta.
Salata verde se numește salată verde cu frunze delicate și parfumate. Putem cultiva în continuare soiuri cunoscute de mult, dar oferim și semințe din forme organice precum „Cindy”, „Briweri” și „Larissa”.
 |
|
(Imagine: Fotolia.com) |
Salata verde crește deja în paturi și rame ridicate
Proprietarii de rame
și paturi ridicate pot începe să cultive salată în primăvară . Semănatul cu două săptămâni mai devreme de la mijlocul lunii martie până la sfârșitul lunii martie este posibil pe un pat de flori acoperit cu lână sau folie. În orice caz, solul trebuie să fie bine drenat.
Primăvara, salata prosperă cel mai bine într-un petic însorit. Standurile mai reci sunt cele mai bune pentru cultivarea de vară. La temperaturi peste 18 ° C, semințele germinează destul de slab. De asemenea, ar trebui să vă amintiți despre condițiile de creștere atunci când alegeți soiuri.
În zilele lungi de vară, multe soiuri de salată verde au tendința să încolțească lăstari înfloriți, creând frunze tari, mici, cu gust amar. Pentru a evita greșelile, citiți recomandările de pe ambalaj.
Un pat sau cadru de flori
În general, frunzele de salată sunt semănate direct în pat, de preferință în rânduri distanțate la 20-25 cm. Este posibilă și însămânțarea prin difuzare, după care răsadurile emergente formează o „pajiște de salată”. Cu toate acestea, această metodă este cea mai profitabilă pe un pat aproape complet lipsit de buruieni .
Semănați salată verde și câteva soiuri de frunze care formează rozete mari în rânduri la 40-50 cm distanță și se opresc la fiecare 20-30 cm. Sunt necesare mai puține semințe pentru a crește salată într-un cadru sau în ghivece multiple. Grăbirea răsadurilor scurtează timpul de cultivare în pat și este deosebit de profitabilă pentru cultivarea timpurie.
Vara, salatele însămânțate direct în pământ nu încolțesc cu ușurință lăstari de flori, chiar și pe timp cald. Deoarece au dezvoltat un sistem profund de rădăcini, pot folosi mai multă apă și nu au nevoie de udări frecvente.
Salata română puternică, precum și salata Batavian și iceberg nu se tem de stresul termic. Unele salate de frunze au, de asemenea, acest avantaj, de exemplu, soiul original „Cerbiatta” cu aromă de nuci. Solul din patul de sămânță trebuie păstrat umed și umbrit cu o țesătură nețesută până când apar primele frunze. Salata cultivată sub acoperire este în principal amenințată de bolile fungice: făinare și putregai. Melcilor le place foarte mult salata din pat.
Salata coaptă ar trebui tăiată într-o săptămână. Utilizarea rațională a legumelor pe tot parcursul sezonului garantează însămânțarea treptată a semințelor la intervale de 14 zile. De asemenea, putem semăna salată de frunze pe loturi, dar la intervale mai mari. Capetele sale nu sunt tăiate, dar frunzele mai vechi sunt îndepărtate treptat, ceea ce poate dura 4-6 săptămâni.
