Nutriția se referă la furnizarea plantelor cu mineralele lipsă sau indisponibile necesare pentru a produce frunze, lăstari, rădăcini, flori și fructe. Plantele bine hrănite vor decora grădina, balconul sau apartamentul pe tot parcursul sezonului, iar culturile obținute (fructe, legume, ierburi) vor fi sănătoase și gustoase. Fertilizarea este o procedură care aduce multe beneficii, cu condiția să fie respectate câteva reguli de bază.
Îngrășămintele minerale sunt diferite tipuri de săruri solubile în apă. Deoarece prea multă sare în sol este dăunătoare plantelor (provoacă daune radiculare), trebuie să ne amintim că fertilizarea prea frecventă este mult mai periculoasă decât lipsa acesteia.
Pentru hrănirea plantelor, putem folosi îngrășăminte universale cu mai multe componente - destinate tuturor plantelor sau dedicate unor grupuri specifice de plante (de exemplu, pentru trandafiri, plante de erică, peluze, plante de balcon etc.). De fapt, ambele tipuri de îngrășăminte conțin aceleași macro și microelemente, dar în cantități ușor diferite, proporții și într-o formă diferită, adaptate cerințelor specifice ale plantelor în cazul îngrășămintelor dedicate.
Utilizarea îngrășămintelor monocomponente este mai dificilă, deoarece necesită o analiză a solului și, prin urmare, astfel de produse sunt oferite mai rar amatorilor.
Ingrediente necesare pentru plante
Starea plantelor noastre depinde de substanțele nutritive conținute în substrat. Pentru ca speciile să crească, să înflorească și să rodească în mod corespunzător, au nevoie de o serie de macro și microelemente.
Macronutrienții sunt componente consumate în cantități mari, constituie peste 1% din greutatea uscată a plantelor, includ: azot (N), fosfor (P), potasiu (K), magneziu (Mg) și calciu (Ca).
Conținutul de micronutrienți este mult mai mic, dar aceste componente sunt necesare pentru structura și funcționarea plantelor. Cele mai importante sunt: fier (Fe), mangan (M), molibden (Mo), bor (B), zinc (Zn), sulf (S) și cupru (Cu).
Dacă substratul în care creștem plante conține o cantitate suficientă de toți nutrienții, aprovizionarea este inutilă și, uneori, chiar inadecvată - plantele vor lua doar la fel de mult din substanța nutritivă dată de care au nevoie la un moment dat. Copacii și arbuștii tăiați frecvent, în special cei sub formă de gard viu, precum și tufișurile de trandafiri tăiați și hortensiile de arbust în fiecare an, care trebuie să reconstruiască lăstarii pierduți, necesită hrănire regulată.
O sursă suplimentară de hrană este necesară pentru plantele perene cu creștere puternică (de exemplu, planta perene) și plantele anuale de sol și balcon (aproape toate speciile).
Îngrășămintele minerale multicomponente pot fi utilizate pentru majoritatea culturilor. Aceste preparate sunt cel mai adesea disponibile în trei forme: lichide, libere și așa-numitele îngrășăminte acoperite. Avantajul îngrășămintelor lichide și libere (solubile în apă) este acțiunea lor rapidă - plantele udate cu soluția de îngrășământ primesc imediat ingredientele necesare. Cu toate acestea, deoarece sunt de scurtă durată, tratamentul trebuie repetat de mai multe ori.
Îngrășămintele în vrac, în special granulate sau, de exemplu, sub formă de bețișoare, acționează mai lent și trebuie să se dizolve după ce au fost răspândite în jurul plantei. Îngrășămintele acoperite cu eliberare controlată de nutrienți sunt cele mai sigure, deoarece substanțele nutritive sunt eliberate lent din granule într-o anumită perioadă de timp (de exemplu, trei luni).
Sunt foarte convenabile de utilizat, este suficient să le aplicați o dată pe sezon, dar încep să lucreze cu întârziere, numai după aproximativ 2 săptămâni de la aplicare. Acestea trebuie amestecate cu substratul, nu le lăsați niciodată deasupra solului sau substratului într-o oală. Acești îngrășăminte sunt recomandate în primul rând pentru cultivarea plantelor sensibile la salinitatea solului.
Folosim îngrășăminte foliare atunci când dorim să îmbunătățim rapid starea plantelor. Tratamentul trebuie efectuat în serie, la intervale de câteva zile. Îngrășământul cu acțiune rapidă este aplicarea foliară a azotatului de calciu.
Un supliment valoros pentru fertilizarea minerală este utilizarea îngrășămintelor organice, adică compost sau gunoi de grajd descompus. Pe lângă nutrienți, aceste tipuri de îngrășăminte conțin numeroase microorganisme benefice ale solului, contribuie la creșterea conținutului de humus și modelează pozitiv condițiile de apă și aer ale substraturilor, în special în solurile ușoare și nisipoase. Gunoiul de grajd trebuie amestecat cu solul imediat după împrăștiere.
Regulile de fertilizare
Cel mai important principiu al fertilizării este respectarea strictă a recomandărilor producătorului. În niciun caz nu trebuie folosite îngrășăminte mai frecvent și în doze mai mari decât cele indicate pe ambalaj.
O greșeală obișnuită pe care o fac grădinarii începători este fertilizarea „în stoc”. Din păcate, plantele nu pot depozita excesul de substanțe nutritive și acest tip de acțiune nu poate decât să le facă rău. În cazul plantelor nou plantate, în primul an după plantare, acestea nu trebuie deloc fertilizate. Putem începe hrănirea în al doilea an, după o înrădăcinare bună, de preferință cu jumătate din doza recomandată de producător.
Pe solurile nisipoase și permeabile, este sigură fertilizarea plantelor cu doze mai mici, de exemplu împărțiți doza recomandată de îngrășăminte libere în 2 părți și aplicați-le cu un interval de 2 săptămâni. Pe solurile grele, argiloase, un tratament este de obicei suficient. Diluăm îngrășămintele lichide în apă și le aplicăm pe plantele udate anterior cu apă curată. Nu udăm niciodată cu o soluție de îngrășământ din plante uscate care prezintă simptome ale deficitului de apă.
Răspândiți îngrășămintele împrăștiate uniform în jurul plantelor, păstrând o distanță de baza lăstarilor și amestecați-le cu stratul superior al substratului. Îngrășămintele cu acțiune lentă pot fi turnate în găuri puțin adânci din sol, care sunt apoi acoperite cu substrat. Când folosiți îngrășăminte libere, asigurați-vă că vântul nu le ridică pe frunze, deoarece acestea le pot arde.
Simptome de carență
Recunoașterea unui deficit de nutrienți nu este o sarcină ușoară, dar unele simptome pot indica ce macro sau micronutrienți lipsesc.
- Deficitul de azot se manifestă prin inhibarea creșterii și strălucirea uniformă a culorilor celor mai tinere frunze. Plantele devin limpezi, palide, frunzele mai în vârstă pot deveni galbene, înflorirea este întârziată și fructificarea este slăbită. Cea mai mare cerere de azot apare primăvara, în perioada de creștere intensă a plantelor. Simptomele deficitului de azot sunt observate cel mai ușor la plantele cu înrădăcinare superficială, de exemplu, rododendroni.
- Deficitul de fosfor determină înroșirea lamelor, pețiolilor și tulpinilor. Decolorarea violet-violet este însoțită de încetinirea creșterii. Vara, cererea plantelor de fosfor crește, ceea ce corespunde pentru înflorire și punerea fructelor.
- Plantele se confruntă cu un deficit de potasiu mai ales vara și toamna, când se pregătesc pentru repaus de iarnă. În cazul deficienței de potasiu, primele simptome apar pe frunzele mai vechi sub formă de iluminare a țesutului dintre vene. Petele mai deschise mor în timp și marginile frunzelor se usucă.
- Deficitul de calciu se manifestă prin deformarea frunzelor tinere, prin moartea vârfurilor de creștere.
- Deficitul de magneziu determină îngălbenirea țesutului dintre venele frunzelor frunzelor mai vechi.
- Deficitul de fier cauzează simptome similare (pe frunzele tinere) cu deficiența de magneziu.
