MSc. Beata Romanowska
Bluza Glechoma hederacea are un nume original, precum și aspectul său. Lăstarii săi ridicați cu flori albastre arată foarte delicat, la fel ca și frunzele mici, rotunde, ușor ondulate de pe lăstarii târâtoare. Această plantă este puternică și expansivă. Datorită alergătorilor lungi deasupra solului, crește ușor, acoperind suprafața.
De preferință, crește în pajiști, în șanțuri de pe marginea drumului, la marginile pădurilor. Preferă solurile bogate în azot și locuri ușor umbrite. Crește mai lent în plin soare și miroase mai puțin. Apare în Europa și Asia. Bluszczyk începe vegetația la începutul primăverii și o termină la sfârșitul toamnei. Poate fi veșnic verde în iernile blânde.
Bluszczyk kurdybanek a fost folosit în bucătărie și în medicina populară în secolul al XIX-lea. Astăzi este tratată ca o buruiană în grădini. În trecut, frunzele tinere cu gust ușor picant erau adăugate la diferite feluri de mâncare - supe, legume, carne, ouă, umplutură, cartofi, paste sau se prepara ca spanacul. Planta a fost adăugată și în salate, deoarece fardul a ajutat la curățarea corpului și a accelerat metabolismul. În scopuri medicinale, îl puteți recolta din aprilie până în iunie - când înflorește, dar cel mai delicios este cel recoltat în mai.
Bluszczyk își datorează gustul amar caracteristic amărăciunii - glechomin. De asemenea, conține taninuri, compuși sesquiterpenici, acizi triterpenici, săruri minerale, flavonoide și ulei esențial. În Evul Mediu, iedera kurdybanek era un condiment popular și o plantă magică pentru a proteja împotriva vrăjitoriei, ciumei și farmecelor la vite.
10 reguli ale unui grădinar economic!
În prezent, calmează și elimină inflamația mucoasei gastrice, infecțiile tractului urinar și secreția biliară insuficientă. Unii plante medicinale consideră că este un bun medicament împotriva otrăvirii cu plumb. Extern, are un efect astringent, antiinflamator și antibacterian. Se utilizează pentru acnee și dermatite. Vom crește eficiența fardului de obraz atunci când îl combinăm cu alte ierburi. Rețetele vechi recomandă un număr impar.
Această plantă mică este, de asemenea, apreciată de apicultori, deoarece este unul dintre primele beneficii de primăvară pentru albinele care zboară de bună voie în jurul ei.
