Ca în fiecare an, în acest moment, mass-media publică avertismente de rău augur despre borșul „mortal” al lui Sosnowski. Este aceasta doar o fantezie a editorilor care au nevoie de titluri strălucitoare în sezonul castraveților sau este de fapt o amenințare sub forma acestei plante impresionante?
De fapt, există două plante: borșul lui Sosnowski și borșul lui Mantegazzi. În general, ating o înălțime de aproximativ 3 m, dar pot crește până la 5 m. Maretele rozete cu frunze au o suprafață de aproximativ 1,5 m². Tulpinile groase de mână sunt canelate și punctate cu pete violete, goale în centru. Inflorescențele ombelate de culoare albă sau palidă au forma umbrelelor uriașe (cea mai mare - situată pe lăstarul principal - cu diametrul de până la 50-70 cm) și emit o aromă caracteristică a cumarinei.
În timp ce borșul caucazian este aproape identic unul cu celălalt, diferă semnificativ ca mărime de alte plante cu aspect similar. Cheia aici nu este atât înălțimea lor, cât masivitatea lor. Florile, tulpinile și frunzele acestor specii sunt mult mai puternice decât alte plante cu aspect similar, de exemplu borș.
Borșul caucazian, deși impresionează prin aspectul său maiestuos și atrage astfel atenția turiștilor și a iubitorilor de natură, este foarte periculos. Sunt specii extraterestre invazive, adică cele care au fost introduse în flora noastră de către oameni, apoi s-au stabilit într-o zonă nouă și au început să se răspândească sălbatic în măsura în care deplasează vegetația nativă.
Cum este posibil? Hogweed caucazian își datorează enormul său potențial invaziv faptului că se „simt” mai bine în țările noastre decât în patria lor. Produc o mulțime de semințe (în medie zeci de mii pe plantă), germinează mai devreme decât multe alte plante (ceea ce înseamnă că își umbresc rapid concurenții, îndepărtându-le oportunitățile de creștere) și au o vitalitate peste medie.
Originea borsului
Borș: Sosnowski și borșul uriaș au fost aduși în Polonia din Caucaz. Primul a fost să fie o bază de hrană pentru bovine crescute în fermele de stat. Cu toate acestea, experimentul sa încheiat cu un eșec. Animalele au fost reticente în a mânca silozul preparat din borș și, între timp, au fost dezvăluite proprietățile toxice ale speciei.
Ca urmare, cultivarea a fost abandonată, dar plantele nu au fost distruse complet. Borșul s-a împrăștiat lângă câmpuri și a început o expansiune sălbatică. Apicultorii au contribuit, de asemenea, la răspândirea speciei. Această plantă s-a dovedit a fi foarte purtătoare de miere și a găsit amatori printre producătorii artizanali de miere.
Borșul caucazian - o specie expansivă
Potrivit Laboratorului de Ecologie a Plantelor Aplicate de la WSEiZ, nu există voievodat în Polonia liber de invaziile hogweedului caucazian. Cercetările efectuate în 2012-2013 arată că fiecare a cincea comună se luptă cu această problemă. Aceste plante se găsesc cel mai adesea în pustii, înconjurate de câmpuri cultivate, drumuri, cursuri și rezervoare de apă.
Din ce în ce mai des pot fi găsite și în orașe (de exemplu, la Varșovia, Cracovia). De unde vin? Poate că cineva fascinat de aspectul plantei a decis să o semene în grădina lor. Poate că a adus o inflorescență cu semințe în buchetul său de toamnă, iar cele pierdute pe parcurs au fost plantate într-un loc nou. Poate că au fost livrați cu pământul pentru a construi o casă.
Sau poate că orașul, extinzându-și teritoriul, anexează zonele adiacente, folosite cândva pentru cultivarea borșului. Există multe modalități de expansiune a acestor specii și, prin urmare, crește probabilitatea ca în cele din urmă să le întâlnim în apropierea locului nostru de reședință, de muncă sau de agrement.
Primul ajutor
Cel mai bine este să eviți contactul cu borșul caucazian - nu numai să nu-i atingi, ci și să nu petreci timpul în împrejurimile lor (în zilele toride de vară, sucul de borș se poate evapora și se poate așeza pe pielea noastră, chiar dacă nu avem contact direct cu această plantă). Cu toate acestea, dacă atingem frunze, tulpini sau flori, trebuie să spălăm pielea cu săpun și să o protejăm de lumina soarelui pentru următoarele zile.
Cu toate acestea, dacă apar vezicule pe corpul nostru sau observăm alte simptome deranjante, ar trebui să ne adresăm unui medic cât mai curând posibil și să-i spunem despre contactul cu bors periculos.
Feriți-vă de sucul toxic!
Pe lângă impactul lor negativ asupra florei native, hogweedul caucazian reprezintă, de asemenea, o amenințare la adresa sănătății (și uneori chiar și a vieții) a oamenilor și animalelor. Seva acestor plante conține substanțe toxice (furocumarine), care reduc în primul rând rezistența pielii la radiațiile UV.
Acesta este motivul pentru care, dacă am fost în contact cu sucul de bors într-o zi însorită de vară, roșeața și veziculele pot apărea pe pielea noastră 1-2 zile mai târziu. Aceste substanțe pot provoca, de asemenea, iritații severe ale sistemului respirator și uneori chiar șoc anafilactic. Mai mult, furocumarinele sunt din ce în ce mai recunoscute ca fiind compuși cancerigeni.
