Autorul următorului text este cititorul revistei „Przepis na Ogród” - Edward Starybrat din Polanica-Zdrój.
Nu credeam că îmi voi folosi abilitățile de inginerie pentru o rotație a culturilor. Soția mea râde de mine pentru că țin un caiet plin de mese de câțiva ani. Și pentru mine, a făcut foarte ușor să obțin o recoltă bogată și sănătoasă . Am decis să scriu și să-mi arăt realizările.
Grădina mea este de 10 ari. L-am împărțit în două părți. Într-una (400 m²) plantez copaci și arbuști, iar în cealaltă (600 m²) plantez legume și câteva ierburi. În tabelul atașat listei, prezint rotația și rotația culturilor pe care le-am aplicat pe parcela.
Am împărțit zona grădinii de legume în șase părți egale. Pe una dintre ele cresc plante perene (sparanghel, hrean, ceapă de șapte ani, arpagic, rubarbă, măcriș). Sparanghelul crește în aceeași parcelă timp de 12 ani. Schimb locul celorlalte plante la fiecare 4 ani. În restul grădinii de legume, folosesc rotația și rotația culturilor.
Rotația constă în plantarea plantelor una după alta, astfel încât aceleași specii și familii botanice să nu revină în același loc mai des decât la fiecare 4-5 ani. Rotația culturilor, pe de altă parte, este pur și simplu o rotație planificată în avans timp de câțiva ani.
Cultivarea pe termen lung a aceleiași specii în succesiune sau în același loc al parcelei duce la boli și acumularea de dăunători. De asemenea, am aflat că nerotarea solului sterilizează solul, îl privește de minerale și sporește creșterea buruienilor.
Când am planificat rotația și rotația culturilor în 4 paturi, am luat în considerare cerințele nutriționale ale legumelor, adâncimea sistemului lor radicular și interacțiunea lor reciprocă. Am aranjat rotația culturilor în avans timp de 5 ani. După
acest timp, ciclul de însămânțare și plantare începe din nou.
În fiecare an, într-unul dintre câmpuri, cultiv îngrășăminte verzi (secară, hrișcă sau phacelia) pe tot parcursul sezonului. Apoi le tund, le zdrobesc și le fac compost.
După legume cu un sezon de creștere mai scurt, plantez sau semăn cele care vor produce recolte în același an. Pentru plantele care necesită mult îngrășământ (salată, varză chineză, dovleac, brassică) folosesc 4 kg de sol compost pe m². În locul unde se vor cultiva ceapă, praz, usturoi, niște cucurbiți - folosesc jumătate din această doză, adică 2 kg pe m². Pentru alte legume și plante de îngrășăminte verzi, folosesc un kilogram de compost pe m² în fiecare an.
Utilizarea regulată a rotației culturilor face ca solul să fie de culoare închisă, păstrează foarte bine umiditatea și este fertil. Îmi dau seama prin numărul mare de viermi din grădină! Nu am probleme cu dăunătorii sau bolile, deoarece plantele se apără. În plus, pe niște pomi fructiferi am atârnat câteva cutii de cuibărit, care sunt populate de păsări în fiecare an. Mă ocup și de hrănirea lor de iarnă, așa că vin cu bucurie în grădina mea.
