Inflorescențe magnifice, parfum răcoritor și o perioadă de înflorire foarte lungă - nu e de mirare că spiculele devin din ce în ce mai populare în grădinile de acasă. Acesta nu este sfârșitul avantajelor acestor plante perene uimitoare! Florile și frunzele lor comestibile pot fi un plus interesant la feluri de mâncare și, de asemenea, atrag multe insecte utile cu mirosul lor. Venind din sud-est. După cum sugerează și numele, anasonul asiatic Agastache rugosa combină parfumul de anason și mentă. În Coreea, este apreciat ca un condiment pentru clătite și tocănițe, iar frunzele sale sunt, de asemenea, folosite pentru a face ceai excelent.
Vărul său nord-american, Agastache foeniculum, are un miros ușor diferit, emanând o aromă intensă de fenicul. Ca plantă, este folosită pe scară largă în bucătărie - este un condiment perfect, de exemplu, în tocănițe de pește sau salate. După cum sugerează și numele, Mexicul este patria mamă a Agastache mexicana. Aroma și aroma sa răcoritoare de citrice îl fac un plus ideal pentru băuturile reci.
Pepiniere oferă o gamă largă de aceste plante perene. Vom găsi, de exemplu, spicule mexicane precum „Sangria” care sunt mai rezistente la îngheț decât rudele lor sălbatice! Spiculele sunt destul de ușor de cultivat și nu sunt foarte susceptibile la boli, sunt atacate doar de mucegai.
Majoritatea soiurilor sunt rezistente la îngheț, dar amintiți-vă că cu cât vor rezista mai bine la frigul de iarnă, cu atât poziția lor este mai uscată. Nu pot tolera apa stagnantă și nu pot supraviețui iernilor umede. Cu toate acestea, în afară de aceasta, sunt aproape fiabile, doar că nu pot face față vremii umede prelungite și, uneori, melcii pot fi, de asemenea, o problemă. Le plantăm în poziții însorite, bine drenate.
Le putem obține și din însămânțare - trebuie să fie densă, deoarece semințele germinează prost. Dacă nu vom colecta semințe, putem tăia inflorescențele care se estompează . Totuși, acest lucru este legat de demisia de la silueta lor maiestuoasă, decorând și grădina iarna. Vara, spiculețele sunt tovarăși minunați de monardi, echinacee și flăcări.
Kłosowiec - siluetă
Nume botanic : Agastache;
Înălțime : 40-160 cm, în funcție de soi;
Perioada de înflorire : iunie-septembrie;
Poziție : însorită și permeabilă;
Rezistență la îngheț : numai spiculele mexicane necesită iernarea într-o cameră luminoasă la o temperatură de 10-15 ° C;
Boli și dăunători : pe vreme umedă poate fi atacat de melci și infestat cu mucegai.
Flori în cuburi de gheață
Florile mexicane spikelet congelate în cuburi de gheață vor deveni un plus decorativ și gustos la cocktail-uri reci, limonade sau băuturi. Datorită aromei și aromelor intense de citrice, această specie este uneori numită spiculete de lămâie sau tei. Florile și frunzele sale aromate pot fi, de asemenea, uscate și transformate în ceai delicios. Anasonul „Alabastru” este folosit pentru inhalare și băi terapeutice. Infuzia florilor acestei plante calmează nervii tulburi și are un efect benefic asupra calității somnului. Florile sunt un bun plus pentru prăjituri.
