Zmeura de toamnă este un grup relativ nou de soiuri care, totuși, au câștigat rapid popularitate. Cele mai cunoscute sunt „Polana”, „Polka”, „Polesie”, „Pokusa” și „Heritage” american. Avantajul lor extraordinar este că dau roade la lăstarii de anul acesta.
Într-un sezon, tufișurile produc lăstari tineri, pe care apar flori vara, apoi fructe. În sezonul următor, întregul ciclu se repetă. Merită să ne amintim că toate soiurile mai vechi de zmeură de vară poartă fructe numai pe lăstari de doi ani. Zmeura de toamnă începe să fructifice puțin mai târziu decât soiurile tradiționale, de obicei de la mijlocul lunii august.
Cu toate acestea, datorită acestui fapt, recolta acestor fructe gustoase durează neîntrerupt până la primele înghețuri puternice și adesea chiar până în noiembrie. După acest timp, fructificarea se oprește și tufișurile încep să se pregătească pentru iarnă. Sfârșitul perioadei de vegetație de zmeură de toamnă este, de asemenea, un moment bun pentru a efectua tăierea principală a tufișurilor.
Putem alege între două tipuri de tăiere - simplificată și modificată. Prima metodă este extrem de simplă și recomandată în special grădinarilor începători.
Tăiați simplificat și modificat
Tăiere simplificată
După apariția înghețurilor, lăstarii de zmeură încep să se usuce. În acest moment, tăiați toate lăstarii într-o bandă jos deasupra solului. Cel mai bine este să-l tăiați cu o tăietoare ascuțită
în așa fel încât să rămână deasupra solului doar secțiuni de 2-3 cm de lăstari. Datorită acestui fapt, economisim timp și reducem considerabil numărul de boli și dăunători care locuiesc lăstarii vechi.
Tăiere modificată
Această tehnică de tăiere implică tăierea nu a tuturor, ci doar a jumătății lăstarilor jos la pământ. Tăiați restul lăstarilor în jumătate, lăsând secțiuni de aproximativ 40 cm. Folosind o tăietură modificată, vom face ca primele fructe să apară în luna iulie pe lăstari parțial tăiați. Cu toate acestea, lăstarii nou crescuți vor începe să fructifice o lună mai târziu.
Curiozități de zmeură
Polonia este în prezent cel mai mare producător de zmeură din lume. În fiecare an colectăm peste 120.000 de tone din aceste fructe gustoase. Potrivit multora, avem și cea mai bună fermă de reproducere din lume. Prima varietate de zmeură fructiferă pe lăstari anuali a fost obținută în Polonia în Stația Experimentală de Fructe a Institutului de Cercetări pentru Pomologie și Floricultură din Brzezna. Este soiul „Polana”, care este încă unul dintre cele mai cunoscute și populare soiuri de zmeură.
