Micoriza pentru viță de vie
Micoriza aduce numeroase beneficii plantelor, îmbunătățind sănătatea, creșterea și randamentul acestora. Proprietarii de plante de erică, cum ar fi azalee, rododendroni și afine, o știu foarte bine. Vânzările miceliei vii micorizate de marcă MYKOFLOR au apărut și micorize Vine . Vedeți dacă utilizarea micorizei pentru viță-de-vie are sens, care sunt opiniile și rezultatele cercetării, ne putem baza pe fructe mai sănătoase și mai gustoase după utilizarea micorizei în cultivarea viței de vie?
Micoriza viței de vie - care sunt beneficiile?
Pentru a răspunde la întrebarea dacă merită să folosiți micoriza pentru viță de vie , trebuie să ne referim la Natură - ce este micoriza pentru plante și de ce au nevoie de ea. Majoritatea plantelor care au trăit pe Pământ de peste 400 de milioane de ani au fost simbiotice cu ciuperci care formează micorize. Acest cuvânt reflectă fidel esența acestei simbioze tradusă ca „ciupercă rădăcină”. Raportul sexual al acestora este foarte permanent „pentru viață și moarte”, ceea ce înseamnă că simbioza micorizică stabilită odată încheiată când planta moare.
Foarte frecvent este „endomicoriza” care locuiește în principal în plante erbacee și împreună cu „ectomicoriza” mulți copaci și arbuști de foioase. Endomicoriza mai veche genetic este ușor mai puțin eficientă în efectele simbiozei; are o întindere micelială mai mică și are un impact mai mic asupra randamentului.O ectomicoriză mai perfectă este mult mai eficientă și mai eficientă în a ajuta planta. Îmbunătățește aprovizionarea cu apă și minerale, de asemenea greu de absorbit, pătrunzând în sol mai eficient decât firele de păr, deoarece este de 10 ori mai subțire și de 1000 de ori mai densă. Aceste funcții sunt multe și toate contribuie la o creștere generală a sănătății și a randamentului.
Vița de vie, ca componentă a unor ecosisteme forestiere naturale (pădurea de foioase), beneficiază în mod evident de beneficiile micorizei. Dar am fost primii care am aflat că este, pe lângă endo-, ectomicoriza, primul miceliu pe care l-am izolat de rădăcinile viței de vie și sunt primele ectomicorize găsite pe acest tip de plantă. Datorită acestui fapt, a fost posibil să ne gândim la aplicarea lor practică.
Reacțiile plantelor la administrarea vaccinului micorizicsunt diferite, dar cu cât este mai vizibilă, cu atât crește mai mult planta. De aceea, specii precum salcie, plop, viță de vie reacționează vizibil în primul an după tratament. Însă abia în al doilea an micoriza arată ce poate face. În primul an, a fost doar o creștere a greutății cu 15%, iar în al doilea an a fost de 150%, ceea ce a fost, desigur, o surpriză. Cu toate acestea, când în al treilea an cântărirea a arătat 180%, înseamnă că ciupercile micorizice sunt capabile să reziste la numeroase restricții de creștere și producând restricții la speciile cu creștere puternică, care, de asemenea, se dovedesc a fi puternic micorize.
Pur și simplu transpunerea acestor rezultate în viticultură se poate dovedi a fi înșelătoare, dar este probabil. Una dintre limitările de randament este deficitul de apă. Reducerea acesteia și furnizarea de apă prin ciuperci micorizale duc la o eficiență mai mare de asimilare, adică randament și conținut de zahăr, care a fost deja demonstrat în primul an de experimente. Trebuie să ne gândim la rezultate mai mari anul viitor și anul viitor.
Și revenind la considerațiile micorizei , ar trebui subliniat mai multe fenomene importante care cauzează:
- O creștere semnificativă a suprafeței absorbante a sistemului radicular are ca rezultat o alimentare cu apă mult mai bună și efectele asociate (asimilare, creștere, cedare, rezistență la secetă temporară).
- Pătrunderea ridicată a solului de către hife de miceliu și abilitățile lor enzimatice duc la o aprovizionare mai bună de minerale greu accesibile și la o utilizare economică a îngrășămintelor minerale.
- Zona de protecție creată în jurul rădăcinilor conferă proprietăți tampon ridicate împotriva condițiilor inadecvate și a amenințărilor solului (agenți patogeni, pH, nematode ale solului etc.).
Suma tuturor efectelor pozitive ale simbiozei micorizice este de neînlocuit prin protecția chimică, fertilizarea minerală a viței de vie și alte tratamente neecologice. Având în vedere tratamentul unic de micorizare în timpul vieții plantei (podgoria) și, uneori, al cultivatorului, este cu siguranță cel mai ieftin mod de a intensifica producția.
Bine de stiut! Vița de vie, ca plantă viguroasă, răspunde foarte bine la vaccinul micorizic administrat acestuia. În sezonul trecut, s-au făcut experimente stricte cu mai mulți izo-ani obținuți din viță de vie care crește într-o pădure de foioase. Primele observații și măsurători indică un răspuns bun al viței de vie, deoarece doar câteva luni după tratament, s-au observat o creștere a randamentului cu 25%, o creștere a conținutului de zahăr cu 12% și o scurtare și uniformitate a lăstarilor. Vaccinul este recomandat în special cultivatorilor ca fiind primul din lume.
A se vedea: Avizul Universității de Științe ale Vieții din Poznań
Eng. Włodzimierz Szałański
