Păpădie - descriere, aplicare, proprietăți, rețete
Păpădia este o plantă considerată de mulți ca fiind o buruiană. Între timp, are multe proprietăți utile pe care le putem folosi acasă și în grădină. De ani de zile, păpădia a fost folosită pe scară largă în medicină și pe bază de plante, iar grădinarii îl folosesc pentru a pregăti preparate care ajută la protejarea plantelor împotriva dăunătorilor. Aflați secretul modului de utilizare a acestei plante, care pare doar a fi o buruiană!
Păpădie (Taraxacum officinale)
Păpădie - descriere
Papadia (Taraxacum officinale) este o specie aparținând familiei Asteraceae, în mod similar cu asteri - marcinka, evaluate în paturi de flori. Păpădia este o plantă foarte populară în Europa Centrală, creează numeroase subspecii. Foarte frecvent în comunitățile de iarbă de la câmpie până la etajul alpin. În Polonia, este comun în toată țara și ca buruiană - în aproape fiecare grădină.
Păpădia are o rozetă de frunze răspândite pe pământ. Produce o tulpină lungă, goală, cu un singur coș de flori deasupra. Când rupem tulpina, începe să izosească un lichid alb asemănător laptelui, adică suc de lapte. Sucul de lapte conține substanțe otrăvitoare și poate irita pielea.
Inflorescența este compusă din numeroase flori ligulate galbene. Unul dintre elementele caracteristice ale păpădiei este infructescența sa, cunoscută în mod obișnuit ca păpădia. Infructescența se dezintegrează sub influența exploziei, în fructe individuale - achene.
Păpădia produce, de asemenea, o rădăcină distinctivă. Această specie formează un model clasic al unui sistem de rădăcini de grămadă. De aceea, printre altele, este atât de dificil să dezrădăcinăm o păpădie. Este și mai dificil să o eliminăm, deoarece dacă lăsăm cel puțin un centimetru de rădăcină în pământ, o nouă plantă va crește din ea anul viitor.
Păpădie - proprietăți, utilizare în medicină
Utilizarea păpădiei în timpurile străvechi era foarte largă, de aici și a doua parte a numelui „medicinale”. În prezent, utilizarea păpădiei a scăzut semnificativ în popularitate. Cu toate acestea, merită să aflăm încă unele dintre proprietățile mai importante ale păpădiei .
Dintre toate părțile păpădiei, florile, frunzele și rădăcina acesteia, care ar trebui recoltate toamna, sunt cele mai utilizate. Păpădieare în primul rând proprietăți diuretice. Prin urmare, este folosit pentru a combate reducerea tensiunii arteriale prin reducerea cantității de lichid din organism. Merită menționat faptul că diureticele de păpădie, spre deosebire de alte diuretice, nu spală potasiul din sânge, ba chiar îl îmbogățesc cu potasiu. De asemenea, stimulează activitatea rinichilor, forțându-i să excrete toxine prin acțiunea sporită. Rădăcina de păpădie este extrem de eficientă în curățarea ficatului și a vezicii biliare. De asemenea, accelerează metabolismul. Frunzele susțin și activitatea vezicii biliare. Se crede chiar că aportul frecvent de frunze de păpădie favorizează dizolvarea pietrelor în vezica biliară.
Păpădie - aplicare în protecția plantelor
În plus, merită adăugat că păpădia nu este doar un aliat pentru oameni în dimensiunea medicală, ci și în domeniul protecției plantelor. Utilizarea păpădiei în protecția plantelor este în primul rând pentru combaterea bolilor și dăunătorilor, precum și pentru stimularea și accelerarea creșterii plantelor. Preparatul pe bază de păpădie poate fi preparat dintr-o plantă uscată sau proaspătă.
Extractul de păpădie este extrem de eficient în lupta împotriva afidelor, acarienilor și plantelor de miere. Cum se face?
Iată o rețetă pentru un extract de păpădie: 150 g păpădie proaspătă (plantă întreagă) se toarnă 5 litri de apă și se lasă 3 ore. De asemenea, puteți folosi 125 g de rădăcini măcinate sau 200 g de frunze proaspete. După 3 ore, putem pulveriza dăunătorii cu soluția rezultată.
Păpădie - infructescență, cunoscută în mod obișnuit ca păpădie
Extractul de păpădie poate fi, de asemenea, utilizat pentru a accelera creșterea plantelor sau pentru a descompune materia organică în compost. În acest scop, avem nevoie de aproximativ 200 g de păpădie uscată și de aproximativ 2 kg de păpădie proaspătă cu rădăcină. Amestecăm totul și turnăm aproximativ 10 litri de apă. O lăsăm 24 de ore, apoi putem pulveriza plantele vara sau uda plantele și turnăm peste compost toamna. În acest fel, cu ajutorul păpădiei, putem scăpa și de omizele moliei de varză.
Dacă vrem să pregătim un gunoi de păpădie Pentru a accelera creșterea și coacerea fructelor, trebuie să luăm: 0,5 kg plante întregi de păpădie (flori, frunze, tulpini, rădăcini), se toarnă cu 5 litri de apă și se lasă timp de 7 zile pentru ca amestecul să fermenteze.
Păpădie - rețete
Acest lucru poate surprinde unii, dar utilizarea păpădiei nu se termină aici. Căci omul a creat, de asemenea, numeroase rețete din păpădia de natură culinară și terapeutică.
Un exemplu bun este rețeta pentru siropul de flori de păpădie . Strângeți aproximativ 1 litru de flori de păpădie, turnați 1 litru de apă peste ele și gătiți-le la foc mic timp de aproximativ 15 minute. După acest timp, puneți vasul de pe foc și lăsați-l timp de 24 de ore. Apoi strecurați bulionul și adăugați sucul din 2 lămâi și 1 kg de zahăr. Puneți-l din nou pe un foc mic și gătiți-l aproximativ 2 ore, până când consistența seamănă cu mierea. Sirop de păpădiepoate fi utilizat pentru iritarea căilor respiratorii superioare sau pentru ameliorarea tusei.
Există mult mai multe rețete de păpădie , puteți face vin, infuzie, tincturi, salată de frunze și chiar supă. Pe forumul nostru, este dată o rețetă pentru mierea perfectă de floare de păpădie. Vă încurajez să căutați și să folosiți rețete de la călugărițe. Datorită acestui fapt, buruienile scoase din grădină nu vor fi risipite și poate chiar ne vor plăcea!
Avertizare!
Înainte de a folosi planta de păpădie din recolta proprie, merită să ne asigurăm că avem de-a face cu planta potrivită. Ei bine, păpădia (Taraxacum officinale) este confundată în mod obișnuit cu păpădia de câmp (Sonchus arvensis) . O greșeală poate fi neplăcută, deoarece păpădia este un material valoros din plante, iar laptele este otrăvitor.
Una dintre diferențele evidente dintre păpădie și păpădie, este o rozetă de frunze, care în păpădie se formează aproape de sol, în timp ce în păpădie frunzele cresc la diferite înălțimi ale tulpinii. Merită, de asemenea, să acordați atenție lăstarilor de inflorescență, care într-o păpădie este întotdeauna unică (o floare pe o tulpină), în timp ce la păpădie se poate bifurca, producând mai multe flori dintr-o tulpină.
Păpădie și păpădie - diferențe
Katarzyna Matuszak
