Căpșuni sălbatice - soiuri, plantare, cultivare
Căpșunile sălbatice sunt plante strâns legate de căpșuni, dând un aspect similar, dar fructe mult mai mici. Sunt foarte gustoase și aromate, perfecte pentru a fi consumate crude. Căpșunile sălbatice sunt destul de frecvente în țara noastră, cresc în principal la marginile pădurilor și sunt cultivate în principal pentru amatori. Cunoașteți cele mai bune soiuri de căpșuni sălbatice pentru cultivarea grădinii și vedeți cum arată plantarea și cultivarea căpșunilor sălbatice pe parcela.
Căpșuni sălbatice de grădină
Există o mare asemănare între căpșună și căpșună, deoarece aparțin aceluiași gen. Căpșunile, totuși, produc fructe mult mai mici și nu au o forță de creștere atât de puternică. Căpșunile își încep vegetația la începutul lunii aprilie, în funcție de condițiile meteorologice. Cea mai abundentă fructificare are loc de la mijlocul lunii iunie până la mijlocul lunii iulie și apoi scade, deși continuă până în septembrie. Pe de altă parte, soiurile cultivate de căpșuni sălbatice , denumite în mod obișnuit căpșuni sălbatice de grădină , se caracterizează printr-o perioadă mult mai lungă de înflorire și fructificare simultană, care poate dura din aprilie până în septembrie! Înflorirea și fructificarea simultane sunt o trăsătură caracteristică a căpșunilor sălbatice.
Căpșuni sălbatice - soiuri de grădină
Până în prezent, au fost selectate puține soiuri de căpșuni sălbatice, de multe ori mai puțin decât în cazul căpșunilor. Există, de asemenea, soiuri de căpșuni sălbatice și soiuri neînrădăcinate. Soiurile necrupate sunt mult mai ușor de cultivat, deoarece nu necesită tăiere regulată și îndepărtarea de noi alergători. Soiurile necultivate produc, de asemenea, mai abundent decât soiurile de căpșuni sălbatice.
După cum puteți ghici, soiurile de căpșuni sălbatice derivă în linie dreaptă de la ruda lor sălbatică, dar diferă prin fructe mai mari și creștere mai abundentă. Cu toate acestea, trebuie să fie corect faptul că căpșunile sălbatice sunt mult mai aromate și mult mai dulci decât fructele soiurilor de căpșuni sălbatice pre-spălate.
Cele mai populare soiuri de căpșuni sălbatice sunt: „Baron Solemacher” și „Rugia”.
Căpșunul sălbatic Baronul Solemacher- fructe mari, în formă de inimă sau în formă de ou. Culoarea crustei poate fi galben deschis sau roșu închis. Perioadă lungă de înflorire și fructificare care începe la începutul lunii iunie și durează până în octombrie. Soi foarte fertil, deși frunzele sunt mai mici și mai ușoare decât cele ale „Rugia”. Rezultă mai bine în sol fertil și suficient de umed. Comparativ cu „Rugi”, acest soi este mai susceptibil la îngheț și boli. Căpșuni
sălbatice Rugia - fruct de dimensiuni medii, foarte alungit, mai aromat decât fructul „Baron Solemacher”. Soiul roade de la mijlocul lunii iunie până la primul îngheț, are o fertilitate ridicată. Obicei compact și vertical. Crește cel mai bine în soluri bogate în umiditate, este destul de rezistent la îngheț și boli.
Cultivarea căpșunilor sălbatice
Pentru cultivarea căpșunilor sălbatice , în primul rând, trebuie să alegeți o poziție adecvată, care în cultivare este deja la jumătate din succes. Căpșuna sălbatică nu are cerințe prea mari, dar, cu toate acestea, cu cât îi oferim o poziție mai bună, cu atât fructul va fi mai gustos. În primul rând, trebuie amintit că căpșuna sălbatică nu dezvoltă un sistem profund de rădăcini. Prin urmare, solul său ar trebui să fie umed și bogat în componente organice. Evitați solurile nisipoase, pietroase și argiloase, care se crapa când sunt uscate și deteriorează sistemul radicular.
Pentru cultivarea căpșunilor sălbaticereacția solului trebuie să fie ușor acidă pH 5,5 - 6,5. Standul ar trebui să fie însorit, cu cât este mai mult soare, cu atât fructul este mai dulce și mai aromat. Pentru că numai datorită soarelui căpșunile își obțin gustul și aroma caracteristică. Solul pentru cultivarea căpșunilor sălbatice trebuie pregătit corespunzător, de preferință prin adăugarea de gunoi de grajd bine descompus (compostat).
Plantarea căpșunilor sălbatice
Data plantării căpșunilor sălbatice poate varia - de la mijlocul lunii mai până la mijlocul lunii septembrie, în funcție de momentul în care reușim să achiziționăm răsaduri. Cu toate acestea, dacă vrem să recoltăm în același an, căpșunile sălbatice ar trebui să fie plantate cel târziu în a doua jumătate a lunii mai.
Pentru cultivarea căpșunilor sălbatice, putem cumpăra răsaduri gata preparate sau le putem obține din semănat semințe. Pentru a avea răsaduri de căpșuni sălbatice pregătite pentru plantare în a doua jumătate a lunii mai, semințele trebuie să fie semănate la sfârșitul lunii februarie, deoarece producția de răsaduri de căpșuni sălbatice durează de la 3 la 4 luni. Înainte de a planta căpșuni sălbatice pe paturi, nu uitați să întăriți mai întâi răsadurile, adică să vă obișnuiți treptat cu temperaturile mai scăzute din exterior.
Pentru plantarea căpșunilor sălbaticePaturile de 1,0 - 1,2 m lățime sunt cele mai bune. Ar trebui să existe 4 rânduri în pat, la o distanță de 30 cm. Căpșunile sălbatice sunt plantate la intervale de 15-20 cm.
Dacă plantăm căpșuni sălbatice în luna mai, atunci randamentul de la aproximativ 1 m² ar trebui să fie de aproximativ 30 de grame. Cea mai abundentă recoltă va fi din august și septembrie. În anul următor, randamentul ar trebui să crească la aproximativ 1 - 1,2 kg. Cea mai mare recoltă este apoi în iunie și iulie. Din păcate, în al treilea an, randamentul va scădea la 60-70 de grame. Acesta este un semnal pentru înlocuirea plantelor cu plante noi într-un an sau doi. Plantația de căpșuni sălbatice este înlocuită la fiecare 3-4 ani.
Katarzyna Matuszak
De asemenea, verificați:
